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作者 | 冯利平

端午节是中国重要的传统节日之一，我所在的粤北小城乐昌，端午节又有“过荒节”之称。“荒”就是缺粮的意思，因为每年这个时候，各家各户储备的粮食都吃得差不多了。但是端午前后，又是乡下忙着种田的时候，体力消耗较大，人也饿得快，乐昌人便有了端午吃粽子、糍粑的习俗。糍粑与粽子都是糯米、粘米制品，属于比较顶饱的食物。这样的原材料，可以保证大家在干农活时不至于很快饿肚子。

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2019年春节刚过，食通社与北京有机农夫市集的同事以及农友金鹏，从北京出发，开车一路向南，经河北、河南、湖北、湖南，历时15天，最终在广东惠州完成了“食通社在路上”的第一季。拜访了13家生态农场，采访了20余位返乡青年。

本篇为“食通社在路上”第一季汇报的第三篇，我们来到广东腹地，淋着初春的小雨逛农场，听银林农场、神农田园、绿手指、小草帽、四季分享的农场主们畅谈一路走来的喜与乐。

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