要让希望变得可行，而不是让绝望变得可信，只有如此，我们才能走向通往和平的道路。 ——雷蒙德·威廉斯 突袭委内瑞拉事件后不久，2026年2月28日，美军袭击了伊朗的一所小学，死亡人数至少…
极端天气从“新闻”变成“日常”，我们比任何时候都更需要扎根土地、基于真实需求的行动。 今年4月底，食通社正式启动第六期“联禾计划”小额（行动）资助。我们希望寻找那些不流于宏大概念，而是真正…
近年来，“飞行厨房”、“共享小饭桌”等餐饮体验活动开始流行。身为前厨子，我跃跃欲试。这不是每个热爱下厨的人的梦想吗：可以按照自己的心意做饭，不用感受商业厨房的压抑和紧张，也可以回归做菜给别人吃的初…
食 通 社 说 广西水灾救援还在继续中。在核心受灾区南宁横州，洪水横扫茉莉花、水稻、甘蔗、香蕉种植业及渔业、生猪养殖业——就在过去两年，横县还在加强农田灌溉建设，“新茶饮”风口下，还有很多人扩种茉…
2025年本科毕业后，我没有急于找一份稳定工作，而是兜兜转转地探索着自己以为的良好生活。随着年岁渐长，在逼仄的楼房和水泥之间长大的我，开始意识到，自然能够抚慰我、容纳我。进入自然意味着放松，而一走…
2026年6月16日，恶人谷诞生五周年。这天雨后新晴，赶紧跑到房顶拍照片。天气预报连续有雨，此前十天到此后十天，老说法这是“龙舟水”，一般雨季结束都在端午之后。 高温，加上丰沛的雨水，恶人谷植…
1 最严禁烧季 所有人都感受到，秸秆禁烧突然动真格了。 这是2025年的A村，位于湖南省洞庭湖区腹地，地势平坦，为水稻主产区。村里大几千亩地，主要种一季稻，春种秋收。冬季养小龙虾、…
2019年，陈希第一次去贵州黔东南，被洋洞村的水田和稻米惊艳。那时候她刚从生活了十一年的美国回来，在北京的办公室里做着和种地毫不相关的工作。七年后，她在这个侗寨造了木屋成了家，种稻卖米，给孩子…
◉在异乡吃到蒜苔是一种幸福。供图：江鞋翅 “今天买到了蒜苔！”初夏的某个周六一早，朋友就向我炫耀在农夫市集的收获。去年搬来英国后，我和她常约在北伦敦的Growing Communities有机…
食 通 社 说 最近全国暴雨、冰雹频发，又一次卡在了许多农作物的关键节点上，农民也因此面临巨大的损失。 在公共舆论里，每次谈到气候变化给农业生产带来的风险，专家、公众甚至政策制定者总是不约而同…