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分类: 生物多样性

物种保护、生态系统变化、生境丧失。

替代食物系统Posted on2026年6月8日2026年9月26日

不环保的美食家是愚蠢的|悼慢食创始人佩特里尼

波伦佐美食科学大学毕业生回忆在布拉与佩特里尼共处的日子,和慢食运动里那些尚未被听见的声音。

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化肥农药Posted on2026年5月27日2026年9月26日

蜜蜂消失了,下一个消失的会是我们吗?|活动报名

《消失的蜜蜂》作者、西南大学教授吕陈生将在食通社分享会上,从蜂群崩溃综合征讲起,谈农药从种子渗入食物链的生态与健康风险,以及种子公司对农业政策的影响。5月31日下午,北京+线上。

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化肥农药Posted on2026年5月18日2026年9月26日

20亿只蜜蜂为什么消失了?

哈佛大学教授吕陈生与养蜂人瓦尔霍尔、昆虫毒理学家卡拉汉实验证实,低剂量新烟碱类杀虫剂经种子包衣进入土壤、水源与食物链,使蜜蜂整群消失,最终上到人类餐桌。

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生物多样性Posted on2026年4月5日2026年9月26日

纪念一位大家的好朋友

农民种子网络的管奇在青海出差途中意外离世。食通社的伙伴们记下他的模样:群里的学习委员、精酿爱好者、种子保护的无名英雄,也是让每个人都不孤单的那个朋友。

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替代食物系统Posted on2026年3月27日2026年9月26日

靠海吃海,他们找到另一种生意经

沙敦府、董里府的渔民把红树林当成‘食物储藏室’,自办餐厅、加工海产、做生态旅游,把争取来的社区海洋管理权变成了能养家糊口的日子。

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政策研究Posted on2026年3月20日2026年9月26日

渔民给我的一堂课:谁掌握资源?谁定义发展?

风暴毁房后,国家公园不许渔民另择地点重建;疏浚工程毁掉海草床、饿死大批儒艮;碳汇项目又盯上红树林。董里和沙敦的渔民靠竹竿造陆、建螃蟹银行、与政府协商共管,一点点守住自己的海。

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政策研究Posted on2026年3月13日2026年9月26日

齐齐护海三十载,团结才能有鱼吃|泰南小规模渔业社区走访

沙墩府的渔民协会从赶走非法拖网船起步,十年杜绝了本地过度捕捞;2025年《渔业法》修订已获国会批准,将允许细网夜间作业,三十年社区保护成果面临新考验。

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化肥农药Posted on2026年2月10日2026年9月26日

“现代农业”的迷思:规模神话与生态断裂

“种植园世”的大规模单一化种植瓦解了生态与农村社区,而《齐民要术》、徐光启《农政全书》中的照护传统表明“非种植园”农法仍有可能重新变得可想象。

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生物多样性Posted on2025年12月15日2026年9月26日

商业杂交之下,为什么农民还要“有种”?

从黔东南到保定,从泰国到菲律宾,留种农民与种子工作者在杂交种标准化扩张中守着老品种,追问谁有权决定种什么、吃什么。

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化肥农药Posted on2025年12月8日2026年9月26日

杂草是人类的敌人吗?

从北京到云南,全国十余个生态农场的实践表明,杂草并非需要征服的敌人,而是修复土壤、构建生态的伙伴;如何管理杂草,折射出农人与自然相处方式的根本差异。

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食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

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