五十年前，每百万条游向大西洋的野生鲑鱼中半数能成功洄游，如今只剩3万条；挪威鱼栏里的三文鱼却约有4亿条。这种鱼从砾石河床到深海、再逆流归来的旅程正走向终结。
食通社与贝页图书联合举办《消失中的食物》线上读书会：从收录6592个濒危品种的“美味方舟”、挪威末日种子库，到河北涉县王金庄农户刘玉荣让搁置八九年的一颗小白豆重新扎根太行山。
巴西巴拉那州大西洋雨林边缘，农场主Louis用16年将香蕉单一种植园改造成混农林业“森林”；在非洲和巴西农场劳作近一年的哲学毕业生章智威，如今打算把这套方法带回云南。
BBC资深记者丹·萨拉迪诺在第三届国际农业生物多样性大会接受食通社专访，从四川红嘴糯米聊到英国农家奶酪与佩里梨的复兴，谈如何在工业食物体系中守住多样性。
世界雨林日，食通社整理《“假肉”驱逐真肉》在“结绳志”收到的百余条读者留言：从“巴西毁林跟我们无关”到“焚林关切每个生灵”，消费端对进口牛肉环境代价的分歧完整铺开。
