两小时逛完昌平沙河大集，提着一兜平谷大桃，钟淑如记下年轻人“进去就出不来”的兴奋；她带领的菜市场研究小组里，逛市场正从猎奇打卡变成读懂食物与城市的练习。
8月22日（周六），《中国菜市场》作者钟淑如将携新书来到北京，上午逛有机农夫市集，晚上在建投书局聊菜市场的韧性与未来。这本书背后是她10年、200多个菜市场的田野调查，线上线下均可参与。
自闭症女孩树儿5岁确诊后，母亲带她逛菜市场，把买菜变成这个兴趣极窄的孩子保持社会功能、防止退化的日常。从怕流浪狗到在鱼摊前看鱼被一片片切薄，树儿在菜场十年的喧嚣里慢慢长大。
人类学学者钟淑如曾在海南椰风市场扮作鱼贩，在鱼腥味与汗水里做了14个月田野调查；本文节选自新书《中国菜市场》楔子，记录她融入摊贩日常的最初遭遇。
食通社过去几年追踪电商平台对食物与劳动的影响：‘幽灵外卖’由平台补贴制造，分拣员每天三万步换三毛，广州菜市场在生鲜电商夹击中存续，日破亿单外卖裹着层层塑料，各国实践探索另一种可能。
今年春节，四川内江威远县梧桐村的村民天没亮背竹篓赶集、烧柴火灶蒸饭、花五小时做一道土鲫鱼，村里人蹲田里掐豌豆颠配烧白和圆子汤。二十天的乡村饭，食材普通，做法费功夫。