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分类: 外卖

平台经济、外卖员、城市消费行为。

外卖Posted on2026年9月23日2026年9月26日

像骑手一样,在生鲜超市里横冲直撞

两位盒马和小象的分拣员说,在算法催逼下受伤只能自己扛,合同把双方写成“纯业务合作关系”否认劳动关系,而奔跑间隙同事间仍会主动搭把手。

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外卖Posted on2026年9月21日2026年9月26日

生鲜电商分拣员现身说法,戳破“带薪减肥”神话

在盒马、小象跑过单的分拣员对谈:七小时不安排吃饭、日行两万步,薪资档位从不公开,PDA上的效率排名让人像打游戏一样停不下来。

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外卖Posted on2026年8月31日2026年9月26日

别再告诉我灵活就业是一种福利

北大教授张丹丹称灵活性本身就是一种福利。曾在东北深山与采松塔零工同行、在北京跑过4个月外卖的郑玉阳却觉得这话刺耳:零工们要的不是灵活,而是一份有社保、有尊严的稳定工作。

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外卖Posted on2026年6月18日2026年9月26日

又是一年618,电商平台让我们的生活更好了吗?

食通社过去几年追踪电商平台对食物与劳动的影响:‘幽灵外卖’由平台补贴制造,分拣员每天三万步换三毛,广州菜市场在生鲜电商夹击中存续,日破亿单外卖裹着层层塑料,各国实践探索另一种可能。

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外卖Posted on2026年5月28日2026年9月26日

国外有外卖大战吗?一个英国肉夹馍店主的答案

茹同学在埃克塞特小镇开店六年,从未参加过一次平台补贴活动,把外卖价统一比堂食高两成:享受配送的人自己埋单,这和国内补贴大战的思路完全相反。

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外卖Posted on2026年5月13日2026年9月26日

谁在让我们加速?一场生鲜电商分拣员与消费者之间的讨论

食通社上一篇分拣员文章的评论区里,劳动者讲述0.01元计件薪资、零下20度冻库和以罚代管的日常;消费者追问3分钟限时究竟在急谁,也讨论错峰下单、少买重物等具体行动。

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外卖Posted on2026年4月22日2026年9月26日

生鲜电商30分钟送达神话,始于分拣员的3分钟

在小象超市做兼职分拣员,每单限时3分钟、以“有效工时”计薪,工人须在零下冷库与高货架间连续奔跑,错件漏件是这套速度体制下不可避免的结构性问题。

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农村发展Posted on2026年4月4日2026年9月26日

过去一年那些被404的声音

2025年,食通社被删除的稿件涉及外卖骑手劳动、华北秋收霉变、河北农村取暖和高标准农田,多数并非敏感话题,只是陈述了广为人知的事实;读者留言也越删越快,公共讨论的空间在收窄。

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外卖Posted on2026年2月11日2026年9月26日

用这份年度关键词,打开被折叠的餐桌

极端天气打乱农人的种植节奏,外卖大战把吃饭压成30分钟订单,进口肉直抵高原牧区——食通社以2025年的田野记录,留住土地与劳动者的痕迹。

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外卖Posted on2026年1月15日2026年9月26日

当平台推出“10分钟送达”,印度骑手选择除夕罢工

四万人对抗七十万活跃骑手,平台抬高单价便化解了这场停工;骑手没有劳动合同、不享罢工保护,在算法压缩时效的循环中继续冒险。

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