复旦大学历史学者段志强在崇明岛把四块菜地命名为“腹里”“次大陆”“新大陆”“离岛”，翻农书琢磨堆肥种瓜。同为城市种菜人的王有枣在泥土与古籍间认出了苏轼、陆游，也认出了自己。
七十年代延川狼嚎沟里，挖来的苦菜大半喂猪，一小把下锅就是全家的夏饭。如今它摇身变成数百元一斤的养生茶和城市青年的解压消遣，那口清苦回甘的来处，还有多少人记得？
食通社征集到的吃席故事横跨十余个省份：现杀走地鸡的坝坝席、清早一碗臊子面、没化冰就上桌的预制菜，红包、座次、敬酒撞着年轻人的边界，村席正随人群散入城市。
猫山王、黑刺供应过剩引发今年马来西亚“榴莲海啸”，浮罗山背的甘榜老树小农也被波及：树熟鲜果保鲜期极短，最先被贱卖、丢弃，不少农民已砍掉老树改种名种嫁接苗。
