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分类: 城市农夫

城市种植、社区花园、阳台/屋顶农业、城市食物实践。

城市农夫Posted on2026年10月9日2026年10月12日

转行农业十二年,他悟出的生意经

在北京海淀古稻西丰庄园,非科班出身的道田哥靠不打农药的生态种植和百余亩分租菜地撑起一桩生意,而全国超半数共享菜园项目仍深陷亏损。

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城市农夫Posted on2026年9月13日2026年9月26日

当一位历史学家去种菜 |读《我住长江尾》

复旦大学历史学者段志强在崇明岛把四块菜地命名为“腹里”“次大陆”“新大陆”“离岛”,翻农书琢磨堆肥种瓜。同为城市种菜人的王有枣在泥土与古籍间认出了苏轼、陆游,也认出了自己。

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城市农夫Posted on2026年9月7日2026年9月26日

一场被偷鸡贼终结的艺术实验

重庆四川美术学院实验艺术学院教师靳立鹏带学生在虎溪校区以朴门永续理念养鸡、堆肥,一年半的“快乐小鸡喂养合作社”在10只鸡2只鹅被暑期施工工人盗走后,校方决定不再允许家禽入校。

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化肥农药Posted on2026年7月30日2026年9月26日

在京郊种地的年轻人,先被塑料难倒

冻土里半截入土的塑料绳要等开春才拔得出,输液管、碎渣清完一层又冒一层,混在土里得用指尖一粒粒捡。比农活更磨人的,是这片地上清不完的塑料。

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城市农夫Posted on2026年2月26日2026年9月26日

像攒钱一样攒垃圾,我在堆肥中与微生物相遇

杭州工作室院墙下一小条黏土,用攒下的厨余和咖啡渣做高温堆肥,七箱之后,夯土般的硬地松成了能一刨就开的黑土。

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农村发展Posted on2025年11月20日2026年9月26日

在北京种地,吃饱了撑的?

刘昕把自家农地以每年两百元分租给城里人种菜,水瓜农场靠团建和亲子活动撑起营收——共享菜地正把京郊农田变成一种消费体验,耕地用途管制的红线始终悬在头顶。

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城市农夫Posted on2025年8月20日2026年9月26日

做了两年半农业记者,但我依然“看不见”食物

一位前农业记者写了两年半饲料行情和生猪出栏,选题却大多源自上市公司财报,食物始终是报表上的数字;租地种菜、追踪猪脓包肉,也未能填满商业框架与田间真实之间的缝隙。

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化肥农药Posted on2024年9月5日2026年9月26日

拒绝草甘膦,我把大草坪改造成朴门菜地

55岁的Nichole十年间把得州前后院种成食物与草药的丛林,从不施化肥农药;她与云南人张益清因拒绝美国郊区大草坪结为忘年交,最终搬往宾夕法尼亚州农村,在更大土地上实践永续农业。

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发酵Posted on2023年11月1日2026年9月26日

桑多尔·卡茨:通过发酵,重新找回我们的食物主权|直播预约

发酵正从家庭厨房迁往工厂流水线,千年技艺濒临消失。《发酵圣经》作者卡茨主张让发酵回归社区与家庭,以此重建在地食物经济与社群。食通社11月举办四场共读讨论。

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城市农夫Posted on2023年8月31日2026年9月26日

拖家带口去达恰,你以为苏联人只是来度夏的吗?

1949年起,苏联政府将600平方米的郊外地块分给工人家庭,土豆、蔬菜和果酱从这片地里撑过漫长冬季,也定义了整整一代人的夏天。

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