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分类: 食农商业

农产品价格、供应链、企业行为、行业趋势分析。

城市农夫Posted on2026年10月9日2026年10月12日

转行农业十二年,他悟出的生意经

在北京海淀古稻西丰庄园,非科班出身的道田哥靠不打农药的生态种植和百余亩分租菜地撑起一桩生意,而全国超半数共享菜园项目仍深陷亏损。

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外卖Posted on2026年9月23日2026年9月26日

像骑手一样,在生鲜超市里横冲直撞

两位盒马和小象的分拣员说,在算法催逼下受伤只能自己扛,合同把双方写成“纯业务合作关系”否认劳动关系,而奔跑间隙同事间仍会主动搭把手。

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国际贸易Posted on2026年9月22日2026年9月26日

假松露与真江湖|采蘑菇的人来办一场读书会

意大利松露巨头乌尔巴尼公司1998年被查获47吨中国松露,长期把中国货混入黑冬松露牟利。9月29日,昆明植物所真菌学者于富强与彝族返乡农人康丽线上对谈,聊气候变化下中国采集者的处境。

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外卖Posted on2026年9月21日2026年9月26日

生鲜电商分拣员现身说法,戳破“带薪减肥”神话

在盒马、小象跑过单的分拣员对谈:七小时不安排吃饭、日行两万步,薪资档位从不公开,PDA上的效率排名让人像打游戏一样停不下来。

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小农故事Posted on2026年9月10日2026年9月26日

对陕北人来说,吃“苦”从来不是选择

七十年代延川狼嚎沟里,挖来的苦菜大半喂猪,一小把下锅就是全家的夏饭。如今它摇身变成数百元一斤的养生茶和城市青年的解压消遣,那口清苦回甘的来处,还有多少人记得?

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政策研究Posted on2026年9月9日2026年9月26日

被垄断的餐桌,被烤焦的地球|活动预告

食通社邀请美国农业与贸易政策研究所(IATP)气候项目官员Leila Yow,9月11日周五晚在北京及线上分享全球肉企、乳企的垄断格局与气候影响,以及约束巨头权力的政策路径。

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食农劳动Posted on2026年9月5日2026年9月26日

什么事情,让你决定“拒绝购买”?|「吃点好的」征集

一头猪怎么被养大、骑手为何争分夺秒——了解之后,有人真的再也下不去手了。欢迎聊聊那些“不想再买”背后的纠结与那一点道德感。

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农村发展Posted on2026年8月30日2026年9月26日

太行山深处,豹拉等不到牛来

牛价从三万跌至六七千,和顺县乐毅村养牛户从二十多户缩到三户,空掉的牛圈里,消失的还有山间“倒歇倒歇”的闲聊、对讲机里的吆喝和新生牛犊带来的盼头。

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菜市场Posted on2026年8月10日2026年9月26日

挨着网红街,温州菜市场里留守的“慢”生意

从黄龙批发市场的没落到双井头菜市场的坚守,50岁的徐云燕靠一家参茸干货行养家,拒绝电商和直播,凭口碑只做退休老人的生意。

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国际贸易Posted on2026年7月28日2026年9月26日

在槟城吃了30+种榴莲,我最不爱的是猫山王

猫山王、黑刺供应过剩引发今年马来西亚“榴莲海啸”,浮罗山背的甘榜老树小农也被波及:树熟鲜果保鲜期极短,最先被贱卖、丢弃,不少农民已砍掉老树改种名种嫁接苗。

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