横州茉莉花田里的黄姨、英德茶园中的陆阿姨,凭几十年练出的手眼判断该摘哪朵花、掐哪片叶——这份经验无法写进机器指令,却总被归入“不太有技术含量”的工种。
食通社邀请美国农业与贸易政策研究所(IATP)气候项目官员Leila Yow,9月11日周五晚在北京及线上分享全球肉企、乳企的垄断格局与气候影响,以及约束巨头权力的政策路径。
台风巴威过境带来破纪录降雨,敦化约三分之一城区被淹,参田和农田大面积损毁;商户在齐胸洪水中抢救货物、村民困守数日、参农损失惨重,而气候变湿与行洪区被占的隐患仍在。
纽约州总检察长与环保组织“环境工作组”起诉巴西JBS和美国泰森,称“气候友好”牛肉标签误导消费者;2025年两案和解,而“天然”“可回收”“零添加”等话术仍充斥货架。
2016年起秸秆禁烧成为东北三省政治任务,黑龙江呼兰、巴彦、宾县的农户和村干部用十年证明:垄被外人打乱、打包留下碎茬、稻秆捞不完,最终只换来每年春耕前统一通知的“窗口焚烧”。
食通社第六期“联禾计划”小额资助开放申请,面向农民、合作社、社区自组织等,提供5000至30000元资金及传播资源,优先支持协助一线小农应对气候变化的在地项目,5月17日截止。
2025年,食通社被删除的稿件涉及外卖骑手劳动、华北秋收霉变、河北农村取暖和高标准农田,多数并非敏感话题,只是陈述了广为人知的事实;读者留言也越删越快,公共讨论的空间在收窄。









