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分类: 气候变化

极端天气、农业碳排放、适应与缓解策略。

气候变化Posted on2019年5月5日2026年9月26日

田野里的运动会,能让孩子远离自然缺失症吗?

南京“第五相社区”在句容河畔的时间农场办了一场标枪叉鱼、拔草、花海接力的亲子赛,17个家庭在田间午餐与植物寻宝中,体验永续农业怎样成为孩子的自然课堂。

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化肥农药Posted on2019年4月12日2026年9月26日

减少雾霾的正确姿势?支持生态农业啊!

瓦赫宁根大学博士生余甜援引研究指出,化肥与畜禽养殖的氨排放是雾霾的重要来源,而支持家庭经营的小型有机农业既能降低能耗与排放,也能带动农村就业,是一条兼顾环境正义的可持续治霾之路。

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气候变化Posted on2019年4月11日2026年9月26日

未来世界饕餮指南:科幻作品中吃什么,及怎么吃(上)

从Soylent营养糊到实验室培养的肉饼,科幻作家用来警示反乌托邦的食物想象已变成食品行业的指路明灯,在世界各地的实验室中成为事实,离餐桌仅一步之遥。

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小农故事Posted on2018年9月25日2026年9月26日

丰收节后话歉收:“山竹”过境,农友究竟经历了什么?

深圳“草帽君”戴维与珠海“绿手指”邹子龙在“山竹”中设施尽毁,正靠消费者预付筹款重建;生态小农无险可保的缺口也随风灾再度暴露。

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化肥农药Posted on2018年9月7日2026年9月26日

土壤、动物、食物和环境(上) | 食学社课程回顾

土壤里真菌与植物以有机碳为“货币”的共生网络,正被化肥、农药和翻耕瓦解。生态研究者周晚晴认为,转向再生型农牧业可让退化土壤重新吸收大气中的二氧化碳。

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化肥农药Posted on2018年8月17日2026年9月26日

认识食物(中) | 食学社课程回顾

工业化农业的代价不止于餐桌:物种灭绝速度为1900年前的3倍,全球海域存在405个死区,这些是看不见的环境成本。

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替代食物系统Posted on2018年7月17日2026年9月26日

食为何要慢?他们在Slowfood大会上给出了这些答案

90多个国家的代表齐聚成都第七届全球慢食大会,就小农保护、食物多样性危机与社区食物体系变革分享了各自的实践与呼吁。

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替代食物系统Posted on2018年5月10日2026年9月26日

永续消费:无法被电商取代的社会化过程 | “食学社”第一期

主妇联盟、合朴农学市集、七喜厨房、上下游新闻市集……台湾另类食农团体形态各异却互为补充,以信任为纽带让消费者从单纯购物走向重新定义食物与生活。

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政策研究Posted on2018年3月31日2026年9月26日

物种消失、土壤退化,人类再不看这份报告就晚了!

联合国框架下IPBES发布两份全球评估报告:土地退化已波及世界五分之二人口,未来或迫使5千万至7亿人迁徙,而多国已验证的生态修复经验为逆转趋势提供了可能。

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气候变化Posted on2017年10月14日2026年9月26日

种子保护的新出路:摆脱商业鲸吞,重燃公共价值(上)

从洛克到洛克,种子如何从“共同遗产”沦为跨国农企利润工具?挪威末日种子库已因冻土融化进水,而真正守护作物多样性的,仍是农民与原住民社区。

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