横州茉莉花田里的黄姨、英德茶园中的陆阿姨,凭几十年练出的手眼判断该摘哪朵花、掐哪片叶——这份经验无法写进机器指令,却总被归入“不太有技术含量”的工种。
留美十一年的陈希辞掉北京工作,跳进黔东南侗寨造木屋、种稻。头三年只收几十斤,七年后昭希舍种稳九种老品种稻,她说土地教她给自己时间,七年不过刚进入属于她们的夏天。
灯盏糕、金包银和炒面,曾是饥饿年代孩子盼一整年的丰收节;如今零食被游离糖和精炼油裹满,回厨房做洛神饮、酸奶、南瓜干、坚果糖和肉干,甜香不必靠添加。
女性从业者、女性在农业与农村中的角色与经验。
横州茉莉花田里的黄姨、英德茶园中的陆阿姨,凭几十年练出的手眼判断该摘哪朵花、掐哪片叶——这份经验无法写进机器指令,却总被归入“不太有技术含量”的工种。
留美十一年的陈希辞掉北京工作,跳进黔东南侗寨造木屋、种稻。头三年只收几十斤,七年后昭希舍种稳九种老品种稻,她说土地教她给自己时间,七年不过刚进入属于她们的夏天。
灯盏糕、金包银和炒面,曾是饥饿年代孩子盼一整年的丰收节;如今零食被游离糖和精炼油裹满,回厨房做洛神饮、酸奶、南瓜干、坚果糖和肉干,甜香不必靠添加。