融资6.25亿美元的欧洲昆虫蛋白独角兽Ÿnsect遭法国法院清算,英国政府委托的生命周期评估也显示昆虫粉碳排放远超豆粕——“吃虫即环保”的资本叙事,正被全链条数据戳破。
在广州丰年庆上,食通社让近百位读者用文章标题接龙拼出八篇气候科幻小说,放映进口牛羊肉冲击青海牧区的纪录片,并与农友、纪录片创作者一起探讨极端天气下的田野与餐桌。
甄睿在密云耕作了十三年的450亩农场遭山洪冲刷后表层土壤尽失,复耕短期无望;他暂将业务嫁接至邻地农场,而北方农人在保险与土地规划层面仍缺乏应对极端降水的系统支撑。
从收割、晾晒到储存、销售,种植户和收购商想尽办法,几乎所有玉米种植者仍不得不接受减产、降价与霉变;连续几年的天灾,正让农民积攒的种植经验加速失效。










