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分类: 气候变化

极端天气、农业碳排放、适应与缓解策略。

外卖Posted on2025年10月18日2026年9月26日

极端天气下的外卖:城市便利的另一面

雨中外卖员没有天气补贴,不出勤反被罚,也没有病假和熔断。曾跑过外卖的食通社编辑玉阳与主播晓晶,聊这份便利背后被转嫁的风险,以及菜市场、夫妻小店消失后,代价如何回旋到每个人。

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化肥农药Posted on2025年10月16日2026年9月26日

你“吃下”了多少化石燃料?

可持续粮食体系国际专家组(IPES-FOOD)发现,全球食物系统至少吞下15%的化石燃料与40%的石化产品,且行业推出的清洁替代方案实际效果远低于宣称。

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农村发展Posted on2025年10月13日2026年9月26日

专访:超常灾害已来,我们却还在“神农尝百草”

灾害援助工作者郝南沿洪水足迹回访兴隆、密云灾区,还原山洪成灾过程,指出社区防减灾长期缺资金、缺人手,基层何时该撤离多靠现场自行判断。

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政策研究Posted on2025年9月29日2026年9月26日

天气越来越干,水稻还可以怎么种?

思力在云南与农技站、社会组织合作推广起垄开沟减水种稻,从异龙湖畔到哈尼梯田,同一方案因补贴、水情和品种差异长出了不同模样。

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小农故事Posted on2025年9月27日2026年9月26日

收获在即,粤西农户遭遇全球风王

网箱打散、青蟹随海水逃尽、果园和甘蔗林全部吹倒,海陵岛与台山等地农户距中秋收获仅十余天便一夜倾家荡产,海水倒灌埋下的盐碱化更难在短期内修复。

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农村发展Posted on2025年9月22日2026年9月26日

报告发布|谈“气候”色变,不如稳稳扎根农村

食通社在乐施会(香港)北京办事处支持下调研29家社会组织与11位学者,发现农村气候项目的真正瓶颈是空心化、老龄化等结构性困境,而非碳减排指标本身。

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外卖Posted on2025年9月6日2026年9月26日

一场关于“暴雨天要不要点外卖”的讨论

食通社整理了外卖员恶劣天气困境相关文章下的读者评论,争论远超“点不点”的二元对立:骑手要的是赚钱还是尊严,消费者与平台的责任如何划分,平台零工是否还是普通人的退路。

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小农故事Posted on2025年9月2日2026年9月26日

如果没有人持续种植,它们就会在世界上永远消失

食通社与贝页图书联合举办《消失中的食物》线上读书会:从收录6592个濒危品种的“美味方舟”、挪威末日种子库,到河北涉县王金庄农户刘玉荣让搁置八九年的一颗小白豆重新扎根太行山。

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外卖Posted on2025年8月19日2026年9月26日

暴雨中的商战,外卖员的苦夏

北京今夏暴雨与热浪中,美团、饿了么、京东的外卖员脚底泡烂、中暑追尾,平台考勤奖与超时罚款仍逼他们雨里跑单。

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小农故事Posted on2025年8月14日2026年9月26日

咖啡价格飙升,云南咖农为啥仍忧心忡忡?

普洱咖农被全球定价来回甩了十几年,砍树改种茶又拼命种回;如今价格虽创历史新高,涨势却因巴西减产而来,极端天气还在打乱花期,他们正试着用深加工和生态种植为自己争一条稳当路。

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