食通社

食通社

Skip to content
Menu
  • 全部文章
    • 食农与政策
    • 农业与农民
    • 健康与营养
    • 环境与气候
    • 食物消费
    • 食农项目
    • 食日谈
  • 关于我们
    • 加入我们
    • 联系我们
    • 招聘
    • 转载
  • 中文
    • 中文
    • English

分类: 食农商业

农产品价格、供应链、企业行为、行业趋势分析。

农村发展Posted on2018年2月27日2026年9月26日

蜀道再难也要卖:NGO开办社会企业对抗贫困

成都民间机构蜀光在深山做了十几年农村发展后,注册社会企业牧云坡,把松茸、牦牛肉、大樱桃等干净食材对接城市市场,一道利润回馈农户,一道留给社区。

阅读全文
小农故事Posted on2018年2月12日2026年9月26日

大国里的小农经济:马云做不到的事情,他们做到了!

成都天安生活由绿心田志愿者刘潇、张鸣于2014年创办,以微店、实体店和每月农夫市集,帮四川生态小农把农产品卖给愿意了解生产过程的消费者。

阅读全文
小农故事Posted on2018年2月3日2026年9月26日

听说种菜界最帅的农民直接把有机餐厅开在了农场里

2010年创办珠海绿手指有机农园的邹子龙,用“中餐技法、西餐形式”的理念开出方野农原餐厅:套餐以节气命名、15天一换,从法国百年酵母到乌珠穆沁草原散养羊,食材样样有来历。

阅读全文
小农故事Posted on2018年1月11日2026年9月26日

CSA农场生存论坛实录(下):租地难、会员少,一贪心就套牢

第九届CSA大会生存论坛上,石嫣、邹子龙、贾瑞明、朱艺等坚守五年以上的实践者,在问答环节用各自踩过的坑回应新农人提问,语气坦诚,建议朴素。

阅读全文
替代食物系统Posted on2017年12月30日2026年9月26日

生态小农的销售与认证?CSA大会现场讨论汇总

韩国韩莎林以农户与消费者共同定价,农民平均拿到售价的73%;台湾主妇联盟7万多社员对接300多名生产者;中国农业大学乔玉辉建议PGS标准高于有机国标,为缺少第三方认证的小农打开销路。

阅读全文
政策研究Posted on2017年12月16日2026年9月26日

种子保护的新出路:摆脱商业鲸吞,重燃公共价值(下)

2013年在北京成立的农民种子网络已覆盖10个省市26个社区,通过参与式选育种、社区种子银行和《种子法》中的农民权利条款,从广西马山到河北张家口,让小农户重新成为在地保种育种的主角。

阅读全文
小农故事Posted on2017年12月11日2026年9月26日

“疯狂农夫”王鑫:草莓好吃,全靠技术 | 农友故事集

北京溪青农场主理人王鑫2011年从设计院辞职种草莓,逐批检测土壤与肥料、每天三次测量温湿度,用这套“客土种植”法养出香气丰郁的果实,也把有机活成自给自足的生活方式。

阅读全文
气候变化Posted on2017年10月14日2026年9月26日

种子保护的新出路:摆脱商业鲸吞,重燃公共价值(上)

从洛克到洛克,种子如何从“共同遗产”沦为跨国农企利润工具?挪威末日种子库已因冻土融化进水,而真正守护作物多样性的,仍是农民与原住民社区。

阅读全文
农村发展Posted on2017年10月9日2026年9月26日

慢食之后慢思:为农民代言,还是为商业资本站台?

第七届国际慢食协会全球大会在成都举办,九十多个国家和地区的近千名代表与媒体到场,但大型企业、连锁集团和地产协会占足了风头,小农、生态农业和公平食物贸易反而少有人问津。

阅读全文

文章分页

Previous Page Page 1 … Page 23 Page 24

食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

分类

  • 农业与农民
  • 农村发展
  • 化肥农药
  • 发酵
  • 国际贸易
  • 城市农夫
  • 外卖
  • 女农民
  • 小农故事
  • 政策研究
  • 替代食物系统
  • 未分类
  • 气候变化
  • 洗绿
  • 渔业
  • 牧区
  • 环境与气候
  • 生态农业
  • 生态农业实习生
  • 生物多样性
  • 畜牧业
  • 疫情与食物
  • 种子
  • 联禾计划
  • 菜市场
  • 营养
  • 虚假解决方案
  • 食农与政策
  • 食农劳动
  • 食农商业
  • 食农科技
  • 食品安全
  • 食日谈
  • 食物浪费
  • 食物消费
  • 餐桌故事

联系我们

邮箱:info@foodthink.cn

微信公众号:

  • 豆瓣
  • 喜马拉雅
  • 新浪微博
  • 小宇宙
© Copyright 2017 – 2026 食通社 Foodthink
Allium Theme by TemplateLens ⋅ Powered by WordPress