食品巨头洗绿被重罚，消费者到底交了多少智商税？

纽约州总检察长与环保组织“环境工作组”起诉巴西JBS和美国泰森，称“气候友好”牛肉标签误导消费者；2025年两案和解，而“天然”“可回收”“零添加”等话术仍充斥货架。

又是一年618，电商平台让我们的生活更好了吗？

食通社过去几年追踪电商平台对食物与劳动的影响：‘幽灵外卖’由平台补贴制造，分拣员每天三万步换三毛，广州菜市场在生鲜电商夹击中存续，日破亿单外卖裹着层层塑料，各国实践探索另一种可能。

中国农业大学曲周科技小院的00后研究生贤子，与村民合伙建起有机肥厂，想把养殖户花钱清运的鸡粪变回田里的肥料，却发现拦路的不是技术，而是“一进一出”的现实账本。

获奖纪录片《谁的餐桌谁的牧场》记录进口冻肉涌入青海市场后牧民牛羊收购价暴跌、生计受损的现实，6月12日在浙江大学放映，映后由食物系统学者与观众共同讨论。

巴西无地农民运动（MST）在美景市搭建Concentra平台，将合规认证、仓储物流等市场配套工作集中到组织手中，让分散的小农产出规模化入市。这套经验虽难照搬，却指向一条关键路径：把个体扛不动的能力变成集体能力。

在小象超市做兼职分拣员，每单限时3分钟、以“有效工时”计薪，工人须在零下冷库与高货架间连续奔跑，错件漏件是这套速度体制下不可避免的结构性问题。

段世昌潜入电商直播团队4年、亲自带货9个月，发现农村直播间背后是“新农人”与算法的动态博弈：卖咸鸭蛋的奶奶可能是演员，苦难被商品化，而“算法八卦”成为他们突围的经验之道。

广州南沙榄核镇黑皮蔗收购价从近百元跌到5元，50岁以上的蔗农免费送人清地只为赶春耕，却因耕地政策限制只能继续种蔗。

母亲在黑龙江老家废弃院落的酸菜缸前落了泪，回到北京的这代人翻出《发酵食物》，腌下人生第一桶酸菜。

沙敦府、董里府的渔民把红树林当成‘食物储藏室’，自办餐厅、加工海产、做生态旅游，把争取来的社区海洋管理权变成了能养家糊口的日子。