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分类: 生物多样性

物种保护、生态系统变化、生境丧失。

国际贸易Posted on2025年3月21日2026年9月26日

近20年调查报道,他们如何揭露巴西肉企“洗牛”灰幕?

“巴西报道者”以卫星数据和原住民实地协作建起溯源数据库,证明JBS并非“无力追溯”,而是主动用“三站式路线”将毁林牧场的牛洗入供应链,最终促成欧洲六大连锁超市抵制。

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农村发展Posted on2025年3月11日2026年9月26日

守护现实中的申小豹,从“种地”开始?|食日谈Vol.47

猫盟在山西和顺扎根十年,用不用化肥农药的生态农业为华北豹守护栖息地,项目主管Hannah讲述一片玉米地如何连起豹群、村民与城市公众。

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生态农业Posted on2025年2月10日2026年9月26日

没吃过10+种豆类,好意思说自己是中国人?

大豆、绿豆、红豆皆源自中国,沿丝绸之路与移民的脚步在味噌、腐乳和东南亚厨房里生根,串起一部跨越大洲的餐桌史。

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渔业Posted on2025年2月7日2026年9月26日

罗非鱼入侵吃光养殖鱼虾,渔民向正大集团索赔

黑颚罗非鱼2010年经正大食品试验鱼场流入泰国水域,十余年间蔓延至19个府。1400名渔民正式提起诉讼,要求确认责任方,索赔24.86亿泰铢。

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农村发展Posted on2025年1月25日2026年9月26日

寻找谷魂,一趟重返2011年的旅程

2011年,于建刚在广西龙州壮族村寨参与乡村建设;2024年重返板贵屯,发现水牛几近消失、村校只剩五名学生,而村庄仍按自己的节奏活着。

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气候变化Posted on2024年12月30日2026年9月26日

碳信用是拯救地球的良方,还是“市场拜物教”?

柬埔寨布农族妇女朗恒守护2282公顷社区森林多年,电锯却在夜间秘密吞没林地。REDD+项目旨在将森林储碳转化为社区保护资金,但“额外性”门槛与绕过社区同意的逐利者正让原住民越守越难。

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化肥农药Posted on2024年12月19日2026年9月26日

没了真菌,我们赖以生存的农业生态何以可能?

菌根真菌是土壤的活丝线,维系水土与作物健康。瑞士苏黎世农业研究所的测序证实,密集耕作已令其关键种几近归零,而重新修复这些地下网络,远比往地里撒一把菌剂复杂。

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生态农业Posted on2024年12月11日2026年9月26日

一个i人在农场的106天

食通社实习生在阿拉善致良田生态农场,直面靠天吃饭的种植风险与集体生活的摩擦,也在贺兰山下的草木鸟兽间摸到继续和土地打交道的底气。

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小农故事Posted on2024年9月30日2026年9月26日

向雨林学习,在版纳做个幸福的生态小农

90后青年秦先荣返乡四年,在西双版纳大渡岗的60亩坡地上不用化肥农药、不浇水,近乎野放地种凤梨、百香果和夏威夷果,在胶林茶园之间摸索与土地重新相处的办法。

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生态农业Posted on2024年8月16日2026年9月26日

食物风味的流失,是从种子开始的吗?

美国作家沈恺伟研究番茄风味时发现,食材品质早在种子选定时便已注定;中国水稻品种已从46000个缩至1000个,农民手中的活态种子仍在守护最后的多样性。

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