一、谁是真正关心雪豹的人？ 获得东京国际电影节最佳影片的万玛才旦导演的遗作《雪豹》讲了一个非常简单的故事：在雪域高原上，一家牧民的羊圈被雪豹袭击，死了九只羊。围绕这一事故，四个不同的群体之间发生了争执…
食通社说 进入5月，云南又到上山捡菌子的季节了。 近年来，野菜、野菌子越来越火了。不仅各种高价野菜野菌纷纷现身正规商超、菜市场和线上生鲜平台，而且“打野”（指到野外采摘野菜野菌子）作为一种新潮流还席卷…
食通社说 今天是国际生物多样性日。今年的主题是“生物多样性，你我共参与”（Be part of the plan）。 对普通人来讲，参与最直接的方式就是——吃！通过吃，我们既能领略生物多样性带来的美好…
20多年前，一批先锋的农民和社会组织开辟了国内“生态农业”的道路。他们怀着保障食品安全的志愿和保护环境的情怀，开始尝试不用农药、化肥、除草剂种地。 无论是从零开始的新农人，还是从常规农业转型而来的传统…
有多少物种在最近几十年消失在人类的视野中，甚至快到人们还没有来得及研究它们？ 《寻蜂记》作者英国昆虫学家戴夫·古尔森面对的就是这样一类物种——熊蜂。过去几十年来，熊蜂属的物种经历了堪称天翻地覆的命运变…
“黄鱼一上，黄金万两。”野生大黄鱼是浙江上海传统的席面菜、口彩菜。在中国的海岸线上，或许没有任何鱼比大黄鱼的命运更加跌宕起伏。 今年10月，我在福建宁德目睹了一场大黄鱼夜捕。 夜捕是为了迎合市场对通体…
暴雨、洪涝、台风、干旱……在气候变化的威胁之下，农民总是首当其冲受到损害的群体。但容易被忽略的是，为了避免这些损失，他们也是最积极采取应对措施的人。 去年，国际环境与发展研究所（the Interna…
学过朴门永续课程的人对赛普·霍尔泽（Sepp Holzer）的名字应该并不陌生。作为永续农业实践的先驱，霍尔泽在奥地利几乎家喻户晓，他编写的《朴门农艺》也为世界各地的朴门爱好者提供了入门指导。 今年6…
你一定见过“苍耳”——椭圆形的小果子，前段带有粘钩似的尖刺，成熟之后就会粘在衣服上和动物身上，有时在地里走一趟就会沾满裤腿。尽管本土物种苍耳在我国生长已有很长的历史，但是最近几十年出现了一种外来的意大…
从4月6号开始，内蒙古自治区的包头市达茂旗几乎每天都会“刮沙子”。最严重的是10号那天，沙尘暴持续了近5个小时，窗外风沙蔽日，屋里也昏暗无光。 “白天都要点灯了！”在达茂旗养了几十年牧的马大哥很少碰到…