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●因为播种时间、密度、施肥、降雨等因素的影响，同一种蔬菜的大小不一，没有经验的消费者很难判断哪种可以吃，哪种已经不可以吃了。像本图最左边的大胡萝卜，尽管最符合我们在市场中购买的胡萝卜的形状，但内里的芯已经木质化，反而不能吃。