种麦子、做饼干：五个年轻人的农场实习日记｜食日谈Vol.41
在这一期“食日谈”中，我们远程连线采访五位参与食通社“联禾计划”的实习生，听听他们每天都在农场忙些什么。这些来自五湖四海的年轻人，先后前往陕西泾阳的绿我农场实习。
你以为农场生活只是简单的种菜和拔草？其实远不止于此，在农场你什么都要干：种蔬菜、育苗、浇小麦地和菜地、种洋甘菊、修剪果树及疏果、清理杂草；摘洋甘菊、玫瑰等花做纯露或阴干；学开拖拉机、打绿肥；发货、学开车；打扫车间卫生；在饼干生产线上工作；去野de生活市集守摊；学修地里简单设施；采食野菜；制作酵素、堆肥和泡菜；自制简易家具；修村路；上大黑老师的活力农耕课……
从清晨的田间到深夜的饼干包装线，实习生们面对着许多意想不到的挑战，收获着各种惊喜。他们不仅与泥土的亲密接触，还尝试了农场机械操作，以及绿我农场经营生态农业的独特“魔法”——绿肥和活力农耕，都构成了他们丰富的实习生活。从城市走向广袤的田野，每位实习生都积累了自己独特的故事，他们各自收获了怎样的成长？
如果你对生态农业、乡村生活或实习经验感兴趣，这期节目将为你带来真实而生动的分享。欢迎点击链接，一起收听他们的故事吧。
本/期/嘉/宾
刺挠
从有机农业淡淡地路过
程进
绿我农场实习生，正在入门学习如何通过活力农耕改良土壤&寻找自己的节奏，想要持续在乡村劳作和生活
阿跃
去年结束实习，成为正式员工的带狗农夫
常红亮
“红亮”号驾驶员本尊，带狗农夫2
Ya
喜欢拔草
本/期/主/播
梅颖
刚从绿我回来活力十足的食通社项目官员
晓晶
爱吃绿我巧克力饼干，所以一直很想去农场看看。没想到那里还有只小狗叫“饼干”，更想去了
时/间/轴
03:26 会计、翻译、新媒体、在印度尼西亚的大山里修水电站……绿我农场的实习小伙伴们都从哪儿来？
05:47 体验乡村和重返乡村——当初大家为什么要来农场实习？
09:58 在农场生活，到底要几点起床？
18:32 从种麦子到做饼干，农场的实际工作与最初的想象有哪些不同之处？
21:16 绿我农场有着独特的农耕方式，如绿肥轮作的操作。实习生们如何适应“活力农耕”的理念？
40:47 习惯了大厂SOP、OKR的城市人，怎么看待一家农场的运营
42:24 农场的实习经历带来了怎样的自我认知和改变，他们还会继续从事农业吗？
48:02 种地也能种出“哲学”吗？
52:49 如何在生命中找到工作与生活的平衡？离开城市，来到农场就可以吗？
截至目前已完成三期招募，共计支持60余位伙伴进入全国十余家生态农场，展开3个月至1年不等的农场实习。
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文中图片均由嘉宾提供
播客创作团队
节目音乐：岜农
制作：晓晶
播客封面：万琳
推文编辑：王昊
联络邮箱：xiaojing@foodthink.cn