作者 | 廖芜 正在美国东岸攻读科学与技术研究项目的博士学位。她的研究兴趣包括新兴食物科技的社会反响和管理问题，可持续发展与其他相关环境议题，以及公众在不同时期对于科学技术发展的态度转变。 ̵…
作者 | 鱼见缸 本名于建刚，80后，生于长于浙江桐乡小村正河浜。18岁出门远行至吉林大学念广告系，毕业后在北京奥美做了3年广告。偶然间读到费孝通先生的《乡土中国》，一发不可收拾，最终返乡，与妻子梅玉…
食通社说：在促进可持续食物体系的同道中，不仅有小而美的家庭农场，也有把“产品才是硬道理”放在第一位的生产型农场。 在三月初的“食通社在路上” 拜访之行中，我们来到了神农田园——一个典型的生产型农场，找…
2019年春节刚过，食通社与北京有机农夫市集的同事以及农友金鹏，从北京出发，开车一路向南，经河北、河南、湖北、湖南，历时15天，最终在广东惠州完成了“食通社在路上”的第一季。拜访了13家生态农场，采访…
2019年春节刚过，食通社与北京有机农夫市集的同事以及农友金鹏，从北京出发，开车一路向南，经河北、河南、湖北、湖南，历时15天，最终在广东惠州完成了“食通社在路上”的第一季。拜访了13家生态农场，采访…
2019年春节刚过，食通社与北京有机农夫市集的同事以及农友金鹏，从北京出发，开车一路向南，经河北、河南、湖北、湖南，历时15天，最终在广东惠州完成了“食通社在路上”的第一季。拜访了13家生态农场，采访…
– 食通社说 – 在互联网和平台经济迅猛发展的今天，一切生活所需只须我们低头轻按手机，连商店和菜市场好像也不需要了。在这样的时代，讲一个起源于半个多世纪前日本一群妇女共同购买的…
– 食通社说 – 2019年春节刚过，食通社与北京有机农夫市集的同事以及农友金鹏，从北京出发，开车一路向南，经河北、河南、湖北、湖南，历时15天，最终在广东惠州完成了“食通社在…
– 食通社说 – 食通社自2017年成立之后，一直致力于让有关于食物的观点、实践、经验、知识在这里碰撞、交流，让生产者、消费者、研究者、决策者在这里写作、学习，共同探讨和实践一…
2019年1月12日，近200位农友、消费者、媒体、学者来到中国农业大学人文与发展学院，参加由北京有机农夫市集和食通社主办的每年一届农友大会。此为农友大会系列报道之一，根据苑鹏老师在大会上的发言整理而…
– 食通社说 – 孙正义投资2亿美金的硅谷农业公司Plenty计划在中国建300个垂直农场，比尔·盖茨投资的Beyond Meat有望成为首个“人造肉”领域上市公司，京东自建的…
2019年1月12日，近200位农友、消费者、媒体、学者来到中国农业大学人文与发展学院，参加由北京有机农夫市集和食通社主办的每年一届农友大会。此为农友大会系列报道之一，更多内容请关注食通社公众号。
圆桌三的讨论现场。由左到右：常天乐、许瑞、贺聪志、陈克纯、柳钢、Maggie、卫芸 销售永远是农友们最关心的议题。对于小规模的生态农户来说，怎么卖，既稳定又能保证收益？CSA农场如何跟会员共担风险？消…
1月12日，近200位农友、消费者、媒体、学者来到中国农业大学人文与发展学院，参加由北京有机农夫市集和食通社主办的每年一届农友大会。 3场重磅主题发言+3个生动接地气的圆桌讨论，究竟有什么成果？具体的…
2018年末，编辑部最后一次工作午餐。广东同事可慧煲了整整两砂锅汤：银耳红枣炖豚骨、菠菜萝卜炖腔骨，还用上了她妈妈寄来的爱心广东煲汤药材。加上一份土豆烧肉，一桌“硬菜”令大家吃得心满意足。
食通社说 经常有人问：做农业赚钱吗？返乡青年能活下来吗？我们就请成都亮亮农场的唐亮帮我们算了一笔账，也分享一下他返乡务农6年的感受。 如果你也是返乡青年，或者正在考虑返乡，有更多问题想问唐亮，或想分享…
食通社说 ：第十届中国社区支持农业（CSA）大会本周即将召开。CSA，全称Community-Supported Agriculture，一般译成“社区支持农业”，它到底是什么意思？不妨来看看美国最著…
本文作者|马煜曦 浙江大学心理学本科，后至宾夕法尼亚大学学习发展心理学。虽目标是研习“人”，但往往在研习过程中“人”被简化成了一行数据、一个实验对象。因对真实情境中的个体的生存处境生出无限好奇，遂加入…