食通社说 位于广州从化的银林农场占地70余亩，2013年开始实践生态种植。农场的创始人郭锐是村里为数不多的、读了大学又返乡种地的年轻人。 入行12年的郭锐，于2021年成为食通社生态农业实习计划农场导…
听到“预制菜”时，你会想到什么？是中央厨房加工的“工业化”校园餐？还是连锁餐厅里出其不意的“料理包大餐”？食日谈播客的嘉宾豆豆通过自己的实践，把 “预制菜” 搬进家庭厨房。在她眼中，“预制菜”这个当下…
食通社说 2004年，大学毕业的老六（黄国良）因为在支教时目睹乡村教育之破落，留守儿童问题之严重，而选择投身于改变乡村的事业中。在那个热血年代里，他一毕业就投身于河北定县的晏阳初乡村建设学院，这是一所…
本期节目，《食日谈》的主播天乐与《100种生活》Sijia进行了一场串台特别对谈。这也是天乐第一次在播客里谈到自己如何从国际新闻专业毕业的媒体人，成为一个和农业、食物打交道的公益人，以及她所理解和践行…
今年无论在城里还是在村里，人人都说菜价贵。 但当我们抱怨着物价上涨时，田间地头的农民们却在经历着前所未有的挑战——很少有人会追问：为什么菜价会这样上涨，种菜的农民是不是因此赚（赔）了更多…
最近“食日谈”喜获“第三届CPA中文播客文化节”公益环保类别的年度播客奖。也因为这次获奖促成了一次偶遇。11月23日，“食日谈”主播晓晶在颁奖现场遇到了同样获奖的老朋友——从浙江嘉兴采菊农忙中赶来的友…
食通社说 农民需要怎样的农业培训？在全国各地从事过近20年乡村工作的老六（黄国良）有话说。在他看来，想要了解农业培训，首先要回答农民需要怎样的知识体系。农学出身的他却认为，目前学校的科学体系，并不一定…
在这一期“食日谈”中，我们远程连线采访五位参与食通社“联禾计划”的实习生，听听他们每天都在农场忙些什么。这些来自五湖四海的年轻人，先后前往陕西泾阳的绿我农场实习。 你以为农场生活只是简单的种菜和拔草？…
在本期“食日谈”中，主播晓晶与食通社的梅颖共同采访了两位刚刚结束实习的年轻人——安添和三七。曾经从事自然教育、都是青年教师的他们，为了自己的农业梦想，来到了广东银林村，这里不仅有生态农场，还有一个围绕…
2024年8月，有两部关于外卖行业的故事片上映。在影片上映的同时，杭州连续爆发了两起外卖骑手的突发事件：8月，外卖员与保安发生冲突，引发附近外卖员集体抗议；9月，一位“单王”外卖员在电动车上猝死，引发…