食通社说 这是食通社走访泰南小规模渔业社区的第三篇手记。前面两篇讨论了渔民如何携手赶走商业拖网船，组织成全国性联盟，积极参与立法和政策倡导，以及“社区保护地”如何赋予渔民管理社区森林和海洋的权力。 通…
食通社说 这是泰国南部渔业社区参访的第二篇手记。今年1月，食通社跟随蓝色气候伙伴走入泰国南部渔村，了解小规模渔民如何保护海洋资源。在安达曼海沿岸的3个红树林社区，我们看到在NGO的支持下，当地渔民组织…
去年我在云南山地的田坎边，第一次看到没有淹水开沟，直接从平整土壤上长出来的稻子。 在很多人印象中，稻子总是与水田捆绑在一起。但其实稻子也可以被种在山坡上的旱地，不需要淹田或过多农事管理。这种稻作模式已…
食通社说 今年1月，食通社跟随蓝色气候伙伴参访泰国南部渔村，了解小规模渔民和草根NGO如何联手对抗过度捕捞，并通过建立“社区保护地”，来实现保育与生计的双赢。我们一路从董里府行至沙墩府，在品尝肥美海鲜…
一、一号文件中的气候变化 2026年的中央一号文件中，首次出现了“低碳农业”一词。距离中国宣布应对气候变化的“碳达峰”和“碳中和”双碳目标，已经过去快6年。 但这并不意味着连续22年以三农为主题的一号…
一、破除西方现代农业迷思 有一套人人都熟悉的社会进步范式：人类从狩猎采集、刀耕火种走向定居农业，再从小农精耕细作走向大规模工业化农业。但是，历史真的是这样吗？单一作物大规模栽培，真的是人类农业的终极形…
“这世上没其他可吃的东西了吗？”“雪国列车真是太超前了！”，就在昨天，当看到探访美洲大蠊养殖基地的记者喝下了一杯蟑螂脆脆咖啡，网友发出了这样的灵魂拷问。 想象一下，除了美洲大蠊，这个世界上还有无数只黄…
食通社说 1月12日，食通社基于多地调研，发布了原创文章《谁拉低了“高标准农田”的标准？》，吸引了全国各地农业、工程领域的从业者和研究者留言，分享了他们对当地高标准农业建设、使用的观察，证实文中提到的…
2026年1月7日，吃货开年吃到的第一个瓜：美国发布新版膳食指南。一石激起千层浪，见仁见智，众说纷纭。最直观的变化，一图了然。 消息下面的跟贴也很有意思： “他们真的不知道真正有益的饮食么？只不过是资…