文｜孙秀才 在上一篇文章中，我介绍了自己在跨国农企从事种子的工作，也对他们选种育种的精准性、从种子开始打造产业链的高瞻远瞩表达了钦佩。 那这是否意味着，种子的工作只能由科学家、大企业这样的“专业人士”…
食通社说 在上一篇文章中，孙秀才分享了他父亲作为农村经纪人和农民、种子企业打交道的故事，让我们看到了80年代以来，我国种子行业从国营到私企的转型。作为这个系列的第二篇，作者将和我们分享了他进入种子和农…
文｜孙秀才 我是一个生在东北农村土种子家庭的80后，因为我父亲（55年生人）一辈子就是搞种子繁育的。他大部分时间给种子公司制种，也搞一些小作物种子经营。说白了，他的角色就是农村经纪人，靠繁育种子养活一…
文｜张胜 我是一个出生成长在洞庭湖畔西畔山洲的80后，外出求学就业离家十数载。今年连续的雨天使得长江和洞庭湖的水位猛涨，几乎到了1996年的高度。我的父亲看着家边上被洪水没过的大堤，感慨地对我说：“如…
文｜察析 食通社说 本文作者历时一年多，从赤溪蚝业发展历程出发，以首批推进技术革新的养殖户作为主要访问对象，试图理解技术革新对人的发展产生的影响，以及当地社会随之发生的变化。文章分为三个部分推送，本篇…
食通社说 本文作者历时一年多，从赤溪蚝业发展历程出发，以首批推进技术革新的养殖户作为主要访问对象，试图理解技术革新对人的发展产生的影响，以及当地社会随之发生的变化。文章分为三个部分推送，本篇为第二篇。…
文 ｜伍娇 作者按 在上海一家倡导可持续生活方式的杂志社工作几年之后，2019年我来到西南山地一个多民族杂居的村庄，和朋友老园一起改造了一个老旧民居，并租下几亩水田，开始了向往已久的乡居生活。 现实并…
上篇说到美国新冠疫情之下，公益组织“世界中央厨房”（World Central Kitchen，以下简称WCK）大胆探索食物救援新模式，发动餐馆厨师来对抗饥饿、支援医护、拯救餐饮、盘活经济，其行动力和…
食通社说 在《从中科院回到烟台果园，他用科研精神为年轻农人找方向》一文中，来自烟台栖霞的李立君和读者分享了他从果园——山东农大——中科院——果园的循环人生路，以及有机种植十多年的成果。在本篇中，他将向…