5.25报名截止，一起来学好种又好卖的生态农业技术

生态农业在地系统共建共学营·江西站将于 2026 年 5 月 25 日截止报名，目前仅剩少量名额，欢迎尽早报名。

作为一家倡导可持续食农系统的公益平台，食通社于2024年初发布了《告诉我们，你需要怎样的生态农业技术培训？》全面了解了各地中小规模生态农户、农民合作社对生态农业技术的需求。

之后，食通社分别在2024和2025年在广东的两个社区举办了两期“生态农业在地系统共建共学营”。

●第一期共学营在广州从化的仙娘溪举办。摄影：阿堂

●培训课堂。第二期共学营在广州从化的慧灵农场举办。摄影：令钰

共学营结束后，许多学员表示，这次学习最大的收获在于：一方面，共学营把生态种植中那些“听过很多次却没有真正理解”的基础原理讲清楚；另一方面，通过堆肥、酵素、土壤与田间观察等实践环节，让学员们把原理真正落到手上，带回自己的农场。

对于已经在生态道路上的农友来说，这不仅是一次技术培训，而是把他们之前零散的经验串成体系：有人更清晰地理解了植物生长所需元素，终于弄明白了堆肥、做酵素的底层逻辑，学会了堆肥与鱼蛋白等氨基酸肥的制作，以及“好土壤如何养出来”；也有人在作物管理上获得启发，比如多毛菌的使用时机、如何通过田间观察提升果实糖度。零基础学员则表示，亲手参与酵素与堆肥制作的操作课程，理论配合实操，收获感满满。

●分组实践制作酵素、多毛菌等。摄影：王娟

◉从搜集身边可利用的原材料开始制作堆肥。摄影：柳逸月、liuyang、令钰

农业技术之外，学员们也在晚间讨论环节中畅所欲言，在彼此的分享和讨论中更加理解了市场，打开了新的视角：过去学技术更多关注田间，这次则开始看到消费者对生态农业的需求，意识到把产品做到好吃、好看、负担得起同样重要。

更重要的是，许多人把这次经历形容为一次“同行相遇”。有人收获了志同道合的伙伴；有人通过一线农人的分享，对未来的耕种方式与规模有了更清晰的定位；也有人在交流中被现实“泼了冷水”，开始认真追问：继续从事生态农业，自己真正想要的是什么。这种协作式学习甚至被带回了生活：有学员开始以“协作者”的方式与家人沟通，通过倾听与提问寻找合作的可能。

这些其实也是共学营一直在努力的方向。

在生态农业圈子里，技术分很多的流派，每个流派都有各自的理论体系和技术规范，就像武林门派一样，进了一个门派可能就会受限其中。

两位共学营的“土专家”深耕行业二十余年。我们始终认为：生态农业的理论与技术，应该服务于农民，而不应成为进入这一领域的门槛与成本。

另外，种出来难还是卖出去难？对中国的生态小农而言，这无疑是一个和“先有鸡还是先有蛋”一样级别的“天问”。

而当这个天问叠加上气候变化、消费降级、渠道压价、劳动力短缺、生产成本上升等诸多困扰农民的外部因素，那就真正是“难上加难”。

越来越多的小农也发现，面对愈加严峻的气候和市场挑战，农友们更加要提升生态农业技术，采用低成本、高效、易掌握且更具韧性的农事操作方法，种出高品质的产品。

因此，共学营一直在尝试把基础科学、田间实践、市场与人连接起来，让已经在做的人更清晰，让想转型的人更确定，让初学者也能系统理解生态农业是什么、如何开始。

在往期学员建议的基础上，共学营将再次出发，将于2026年6月4-6日继续邀请两位在“生态小农友好”的农业技术培训中积累了丰富经验的“土专家”，以及在多年实践和共学中成长起来的农场导师，在江西萍乡市莲花县洋桥村，举办一场为期3天的“生态农业在地系统共建共学营”，帮助更多已经在从事生态，或者想要向生态方向转型的农友，提高技术，厘清发展方向。

通过这几天时间，让我们一起找到平衡彼此的生产技术与方法。而这些方式方法可以解决农民最关心的产量、品质、成本的问题。

◉动手挖坑观察土壤。摄影：柳逸月

– 基本信息 –

– 活动地点 –

江西萍乡市莲花县洋桥村

– 培训时间 –

2025.6.04-6.06

共计三天（不含往返及报到时间）

– 招募对象 –

•转型中或已经转型的家庭农场负责人（劳动力以自家劳力为主）

•经营型农场负责人&技术骨干（适度规模、业态多元）

•生产合作社核心成员（技术骨干优先）

•希望带领社区从事生态农业转型的公益组织从业者

*总人数20人

考虑到农业的地域性

优先考虑江西、两广、两湖地区农友

– 共学内容 –

1. 生态农业在地化技术理论及实操

理论学习分为三个大的主线：土壤、植物、动物。以三个主线串联具体农业案例，打通实践经验与原理机制的呼应。理解不同技术在农业生产生态系统里的定位与作用，理解了这些，才能更好指导我们日常生产里的“动作行为”，在平衡里寻找出路。

实操训练主要交流堆肥、液肥两个大板块。其中堆肥包括有氧堆肥、半厌氧堆肥；液肥主要包括：氨基酸类、酵素类、驱虫类、抑虫控菌类。

共学营学员分小组练习，实操练习内容会按命题作文（会务提供制作肥料所需的材料）、自主发挥（在地寻找材料）两个部分来完成。

2. 返乡案例分享

从事生态农业，都会遇到生计的问题，当然，每个人对生计的定义也不一样，有人希望是一份“产业链”，有人希望是“安身立命”。每个人的境遇与能力都会不一样，不过我们知道“大多数”的朋友都缺乏“做大做强”的条件，所以我们的共学营更多与大家分享是“大多数”人可以参考的经验，一份想回到乡土去安身立命的路径。

3.如何“从零开始”，从农第一步

从事生态农业第一步要做什么？市场调研？还是行业规划？还是寻找场地？还是算清楚家底？是外出学习积累经验？还是自己边做边摸索？

脑袋里似乎很多绳索困住想法，那么欢迎你一起来聊聊，想起步又不知道迈开哪一步时候，怎么办？

– 报名时间 –

即日起至2026年5月25日

报满即止

需要申请奖学金的伙伴请在5月21日前提交申请

– 收费标准 –

1840元/位（包括1600元培训费及240元三天培训期间的餐费，不含交通和住宿），两人同行，每人减200元。

我们也将为规模较小、已经开始转型的农友提供两种奖学金：

•半奖：半奖学员仅需缴纳1040元（半价培训费+餐费）；不含交通与住宿。

•全奖：培训费+食宿费全免，不含学员交通费用。

*奖学金申请截止日期5月21日，申请完即止；

*如需申请奖学金，请在报名表中勾选，我们将在联系您时确认具体学费。

– 报名入口 –

请在报名问卷中确认联系方式无误

报名后我们将尽快和您取得联系

– 日程安排 –

– 住宿 –

洋桥村只有一间民宿，1间单间（110元/天/间）、3个标间（110元/天/间）、1个四人间（220元/天/间），报名时候可以预约，会务组可以帮忙预定，学员分摊房费。

另外住宿可以考虑村民家住宿，价格:70元/间，单人间，报名时候可以预约，会务组可以帮忙预定。

– 交通 –

建议乘坐高铁至萍乡北站，然后搜索“莲花出行”小程序，在线预订商务车，选择路线“萍乡北-莲花”，下车点勾选坊楼镇（全程约1小时），建议8人拼车。抵达后可乘坐公交车（莲花至洋桥线）直接到洋桥村（终点站，全程5公里，约10分钟），也可拼出租车直接到村。

如需飞机出行，建议落地长沙，再从长沙转高铁至萍乡北。

– 协作者介绍 –

协作者

罗立双

广西百色人，80后。高级农技师。2008年开始从事生态农业生产与研究。2010-2020年，任广西乐民农业科技有限公司技术平台首席顾问，负责指导客户种植技术问题。2015-2018年创办公益机构“希望绿洲”，在广西民间推动果树生态生产转型试验。2019年返乡创办花山农场。2020—2022年加入广西国仁农村扶贫与发展中心，与团队共同在生态农业技术本地化的整理及农民培训领域探索。2021-2022年加入广西高明集团，任技术总顾问，指导集团生产生态转型，并直接主持360亩试验田的转型生产，取得非常好的成果。

从业十五年来，主要从事土壤及生态种植研究。长期一线工作积累了丰富的实践经验，有着对生态种植的深刻反省及认识。

喜欢用共学的教学方式，让您在实践和思考中了解自然的现象，在分析和讨论中发现自然的基本规律，在平等的对话中不断的认识到自己与自然的关系，并与您一起探讨如何实现作物与自然的平衡，人与自然的协调发展。

协作者

黄国良

广西合浦人，80后；2005年起参与中国人民大学乡村建设中心相关工作，参与晏阳初乡村建设学院生态农业工作室创建工作；2008年参与创办了国内首家CSA农场——北京小毛驴市民农园。2012年创办了重庆生态餐厅——重庆国仁打平伙社区食堂；2013年加入香港社区伙伴广西办公室，工作内容主要是推动生态农业及地方品种保护传承；推动成立了广西本地品种保护平台“桂仔返乡有种”，依托平台组织了省内外从事生态农业的农民带头人交流活动；2017年参与创办了广西南宁食有源生态农业有限公司（南宁都市农墟），是广西首个为生态农产品提供了展示和交易的线上和线下平台，通过组织城市消费者共同购买生态农产品；2018年创办了广西国仁农村扶贫与发展中心并主持机构日常工作；2023年以自由人身份继续在生态农业技术本地化的整理及农民培训领域探索。

协作者

廖凤连

在广东工作的江西人，担任广州深耕社区发展部主任。2016年毕业后进入农村社会工作领域，专注于农村自组织培育、气候变化、生态农业与合作经济、农村养老等议题工作。2018年结识罗老师，并邀请罗老师到项目村开展生态农业技术培训，掌握的生态农业技术相关的知识大部分来自于罗老师。之后多次在共学营中协助课程的开展。未来，她想成为掌握农业种植技术和有一定农产品销售能力的农村组织工作者。

农友导师

韦光海

广西都安人，80后。2008年毕业后进入工厂工作并做到了管理层，但因为性格腼腆，不喜欢工厂工作氛围，便于2012年返乡开始种植蜜柚。2018通过都安绿根公益联合会的工作人员接触生态农业，并开始转型生产。2020年参加土壤班，跟随罗老师更深入的学习生态农业技术及实践。期间家里人从不理解到后面全力支持，在这个过程中也影响了当地一批年轻人的种养理念，跟随转型尝试。

农友导师

周慈玉

广西桂林人，80后，环境艺术设计专业毕业，自己创业经营过酿酒工厂、腐竹厂、米粉厂、餐厅等。经历那么多，最终还是选择与爱人一起于2016年返乡做生态农业，并创立慈糖农场。她与爱人白手起步到处拜访学习生态农业和手艺加工技术，经过十年的经营，终于摸索出适合自己小家庭的生态农业之路，并越走越稳。

农友导师

廖海

江西赣州人，95后。2019年底因家庭原因返乡，接管家中的果园，开始学习柑橘类作物的种植与管理。2021年起，逐步接触并实践生态农业。家中主要种植脐橙和脆蜜金桔，同时养殖了十几头牛。受限于种植技术以及黄龙病的影响，果园尚未完全转型为生态农业。2023年，在一座山上相对隔绝的脐橙园中，开始了生态转型的尝试。希望种植技术不断精进，未来果园能全部实现生态转型。