这些年，我们拒绝购买过的食物

食

通

社

说

前段时间，我们向读者发起了一次征集：什么事情，让你决定拒绝购买？

收到的回答比我们预想的更丰富。有人拒绝某种食物，有人戒掉外卖，有人开始仔细查看配料表，也有人因为一条新闻、一部纪录片，重新审视自己习以为常的消费。

我们也发现，这些“不买”的出发点各不相同，消费者并非只是被动接受市场提供的商品。了解得越多，一些人越开始主动调整自己的选择，或者干脆用“不买”表达自己的情绪和态度。这既是一种个人选择，也可能是对商家和生产方式最直接的抗议。

从土地到餐桌的距离越来越长，我们很容易看见货架上的价格、包装和商品，却越来越难看清它是如何被生产出来的，又由谁承担了生产背后的环境、生命与社会代价。

从“知道”到“行动”，从一次购买到一次投票，消费者的选择未必能够立刻改变什么，但至少，它让我们重新开始问自己：我们花出去的钱，应该支持怎样的生产和消费方式？

🥑对环境保护的坚持

c：牛油果，我只约束自己不买

我看到关于牛油果的纪录片和相关文章，了解到牛油果种植可能造成南美洲水资源的大量消耗，我就开始不想再买了。我觉得有些悲伤。种植牛油果的农民可能也并不富裕，只是想赚钱，但真正赚钱的部分又给了营销、广告和中转商。这件事触碰到的是我对环境保护的在意。

我曾经因为不吃牛油果这件事和亲近的人发生过争吵，后来也就不提了，只约束自己不买，也偶尔告诉身边的人。

这个问题在我看来并没有解决。我知道一个人的“不买”可能微乎其微，但对我自己来说，这件事是重要的。

◉墨西哥大量的牛油果出口导致本土的水资源危机和土地干旱。图源：Youtube

厂长：知道牛油果耗水之后，我就很少买了

我拒绝购买的是牛油果。我知道种植牛油果的过程中需要使用大量的水以后，我开始在意单一产品的碳足迹。虽然我知道作为一个单一消费者，没有办法改变整个行业，但我至少可以选择大量减少自己的购买频率，甚至不买。目前这个习惯已经坚持很久了。

Cherrie：不买牛仔裤，也不喝牛奶

以前购物的时候，我偶尔会买牛仔裤，也经常购买牛奶。

后来了解到生产制造一条牛仔裤会污染很多水资源，我就决定不再购买牛仔裤。在新西兰的时候，我又通过大学的学习了解到当地畜牧业和乳制品生产带来的水源和河流污染问题，于是也开始减少、停止购买牛奶。

◉工业化养殖场的粪便、废水、废弃物的排放，会对水体造成严重污染。图源：纪录片《奶牛》（Cow）

我当时的感受是惋惜、心痛，也有愤怒。这些事情触碰了我对于环境保护的坚持。我觉得作为年轻一代，需要为气候和环境做更多改变。

这个习惯一直坚持到了现在。因为替代品很多，所以没有觉得特别麻烦。不喝牛奶以后，我会寻找豆浆、杏仁奶、椰奶等植物性饮料；不买牛仔裤以后，就穿其他布料做成的裤子。我也会把这些事情告诉身边的人。

如果未来厂家真正积极解决了这些问题，我还是会考虑重新购买。对我来说，“不买”是有用的，它是我的消费观和态度的一种表达方式，也影响了我之后的消费选择，让我开始选择更多自己认为可持续的产品。

李女士：虽有口腹之欲，但有些东西我宁愿不吃

以前我偶尔会买凉拌蛏子，觉得很好吃；山药也偶尔会买，味道不错。

后来我在网上看到一篇文章，讲养蛏子的水域上覆盖着密网，一些为了捕食而来的鸟会被网卡住，最后死在上面。后来又刷到视频，看到山药竖直长在土里，收获的时候机器需要把土层挖得很深，我开始担心这种种植方式对土壤的影响。

◉山药为深根系作物，对地力消耗极大，连作会导致土壤肥力显著下降。图源：食通社

当时我的感受是愤怒。我不想因为自己的口腹之欲，让其他物种和环境承担我不愿意接受的代价。我在意其他物种的生命，也在意土壤、空气和植物。

所以后来我就不再买蛏子和山药，而且一直坚持了下来。我并不觉得麻烦，因为在我看来，生活真正的必需品很少，大部分东西都是欲望延展出来的需求，戒掉也没什么。

我也告诉过身边的人。我知道一个人的抵制可能没有什么作用，但至少可以让自己的内心平静。对我来说，这已经足够了。

苗苗：能不用塑料，我就尽量不用

以前我对很多东西都没有特别注意。想吃什么就买，小孩非要买也会买。现在添加剂多的食品，我会尽量不买；加工食品能不买就不买，因为不知道食材到底好不好、安不安全。外面的小餐馆很多都是快餐，我也能不吃就不吃。

真正让我开始有意识减少消费的，是看过一部关于塑料的纪录片。我看到塑料产生以后很难被地球分解，对环境、动物和人都会造成影响，所以就想，以后能不买就不买。

◉无法回收的塑料包装垃圾，最终四散到山川和河流，也有可能沿着食物链向上回到人类的餐桌，最终进入人体。图源：毛达

当时觉得很心痛，但很多事情也是心有余而力不足。我会觉得，地球给我们提供了那么多资源，我们却每天都在制造污染。

所以后来我没有太犹豫，只想尽快找到替代品。差不多一年来，我已经很少主动购买塑料制品。我刚买了六个不锈钢饭盒，能自己带饭就自己带饭。虽然麻烦一点，但我觉得更健康、更卫生。以前买肉会用保鲜膜和塑料密封袋，现在换成不锈钢饭盒、玻璃饭盒；出门买东西、买菜会自己带布兜，也不再买保鲜膜。不到万不得已，我不会主动购买塑料制品。

我觉得“不买”还是有用的。至少有一个人这样做，就会少产生一点塑料垃圾。

🥡不想点外卖

女士：我一直不点外卖

我不点外卖。最开始是因为我对外卖餐具的信息不了解，也不想参与自己认为不环保的环节。这件事对我来说也很简单：不环保的环节，我不接受。

师姐：从每天点外卖，到一年只点三次

十年前，我几乎每天点外卖，这和当时的工作环境有很大关系。后来换了一份工作，有一小时午休，我就开始经常和同事出去堂食。有一次体检显示维D摄入不足，我又开始有意识地增加外出、晒太阳的时间。

到去年，我一整年只点了三次外卖。一方面是现在的单位包餐，另一方面也是为了减少自己躺在家里刷手机，我会选择出去堂食或者买菜。这两年为了减少过度包装，我也开始去菜市场买菜，自备袋子，买鸡蛋甚至会自己带蛋托，老板还会给我抹零。

◉塑料盒包装的西兰花。很多消费者都遇到过生鲜电商的过度包装问题。图源：吴晓歪

真正让我对外卖平台产生抵触的，是这些年看到的过劳、劳资纠纷等事件，以及平台和小餐馆之间的关系。我自己也经历过过劳，所以会有一种“都是打工人，物伤其类”的感觉。前几年因为自己的工作环境发生变化，我开始读《资本论》及其解读类资料，也开始从另一个角度理解过度生产、过劳、推广消费市场这些事情。

很多改变可能是一个事件触发的，但其实“积怨”都有一个过程。加上人到中年，对很多东西的价值有了新的认识，薅羊毛给自己喂糖油混合物这种事情，我现在不会干了。

现在我已经卸载了外卖软件，非用不可的时候就用小程序。但我也不会要求自己成为一个“完美的实践者”。如果生病或者真的遇到事情，该点还是会点。完美实践需要天时地利人和，很少有人能做到，反倒是需要更多人根据自己的情况去实践一点点。

◉图为美团拼好饭外卖用户的反馈和商家的回应。图源：美团app截图

我也会在公众号下面评论，取消业务的时候在客服反馈里说自己的原因。虽然我也怀疑到底有没有用，但总归尝试过。对于身边的人，我一般只会从健康角度讲，因为每个人的情况都不一样。

现在我的生活已经没有点外卖的刚需了。如果以后生活发生变化，我也可能重新购买。

Ray：自己跑外卖之后，我很少再点外卖

我曾经拒绝购买过一段时间的外卖，不管是美团的、还是饿了么的，我都不买。

从我自己跑外卖之后，就没点过一天外卖，让同一个区域的外卖员同行为我服务，心里面会觉得不舒服，胃里又会觉得恶心。这种身体和心理的反应在我不跑外卖之后，也保持了很久。我觉得这是一种自然反应，不是道德观念使然。我没有想刻意地拒绝购买，只是不想听到同行气喘吁吁然后又用特别礼貌的语气给我打电话，告诉我餐到了，我也很怕他们在电话里听出我的声音。

◉暴雨中还在坚持配送的外卖员。图源：玉阳

我的抵制大概坚持了半年左右，因为我想象着在居住的区域，可能已经换了一拨外卖员，不会再让自己当时认识的同事服务于我，心里就能过得去了。我每次点外卖的时候，还是很难受的，因为我很了解每一个外卖员被算法催促着奔跑是多么残忍的一件事。

除了不买，我还写过一些文章，让更多人知道外卖员的劳动处境。对于后来我又偶尔点外卖的行为，我也通过播客和文章的形式去分析一下为什么人们的生活离不开外卖。

拒绝购买当然是有用的，但不是说我的行为倒逼着解决了它自身存在的问题，而是倒逼着自己去改变，比如自己在家做饭，或者去尝试家附近的社区食堂。

🥫从不想“被欺骗”，到重视配料表

小石榴：从鸡爪开始，我越来越习惯先看配料表

以前有一段时间我经常买鸡爪，买零食的时候会优先考虑它。现在，有奶油的蛋糕、发白的泡椒鸡爪、奶茶，还有动物的血，我基本都不会主动购买。

最开始是因为看到一些视频和报道，里面有鸡爪堆在地上随意清洗、漂白的画面。后来对于蛋糕、奶茶以及动物血制品，我也在网上查了很多资料，开始关注添加剂以及食品生产过程的问题。

刚看到这些内容的时候，我很震惊，也不敢相信。我原来会觉得，正规超市里买的东西应该不至于这样。包括后来看到一些酸菜生产的内容，我一开始也不愿意轻易下判断。但了解生产过程以后，有些东西已经会直接让我觉得作呕。我在意的是干净、卫生以及诚信。

◉今年315晚会曝光了漂白鸡爪。图源：央视财经

后来基本没有太多犹豫和破例，一直坚持到现在。鸡爪我尝试过自己做，也会去市场看看哪一家做得更让我信任。发白的肯定不买，吃起来让我不舒服的也不买。蛋糕基本不吃，也会主动告诉别人不要给我买。碰到爱吃这些东西的家人朋友，我会把看到的视频、文章转给他们，有时候现场也会劝他们不要买。

这种经历也慢慢改变了我买食品的习惯。现在买东西会看配料表、看包装；如果有怀疑，就会去查这种食品的生产过程，以及这个企业有没有什么负面信息，再看看有没有更好的选择，最后才决定是否消费。

我觉得“不买”至少对我自己是有用的。吃得简单、干净，会让我身体和心情都更舒畅，也降低了自己的购买欲。

◉一瓶酱油的配料表包含许多食品添加剂。图源：食通社

拉拉：现在买东西，我先看有没有三氯蔗糖

我现在拒绝购买和食用任何配料表里有三氯蔗糖的食物。

以前我并没有特别关注添加剂对于味蕾和身体的影响。后来我发现，自己吃了含三氯蔗糖的东西以后，第二天嘴巴里仍然会有甜腻腻的味道，咽喉也会感觉不舒服。这种身体感受让我开始反思，自己吃进去的东西到底会对身体造成什么影响。

从那以后，我开始留意配料表。我发现三氯蔗糖会出现在饮料、酸奶、面包、酱料、榨菜等很多食品里。如果看到三氯蔗糖或者其他我不想吃的甜味剂，我就会舍弃这个产品。以前买过的一些生抽老抽、酸奶、气泡水，现在也不再买了。

这件事让我感到愤怒和无可奈何。我觉得对于生产端来说，只要一种原料合规，又能够降低成本，就很容易被广泛使用。但我至少要对自己的身体负责，所以不想再让自己不接受的工业产品进入身体。

◉一瓶汽水的配料表，里面含有三氯蔗糖、安赛蜜等增加甜味的食品添加剂。研究表明人工甜味剂长期摄入之后，可能会破坏血糖稳态，并增加糖尿病和肥胖等风险。图源：玉阳

我一直坚持到现在，甚至因为觉得外卖和饭店使用的调味料自己无法确认，而减少在外面吃饭。好在市场上还有很多我认为配料表比较干净的产品可以选择。

我也会发朋友圈，告诉身边的人注意三氯蔗糖。如果在平台上不小心买到含三氯蔗糖的东西，一开始我会打电话反馈，后来发现客服不太在意，我就改成退货退款，并把自己的理由写进去，希望次数多了以后，平台能够看到消费者的意见。

即使一个曾经使用三氯蔗糖的厂家后来更换了配方，我可能也不会重新购买。对我来说，这已经不仅是某一种成分的问题，也是我对一个厂家生产选择的判断。我更愿意用自己的实际消费去支持自己信任的厂家。

数峰青：那种“被欺骗”的感觉，让我越来越在意配料表

我现在会拒绝购买很多添加剂比较多的零食，也会特别注意那些打着“无糖”标签、但配料表里又出现其他糖类成分的食品。还有一些产品，配料表被挡住，不能直接拿起包装看到，我也不太愿意买。

有些产品的名字和成分表之间差别很大，比如有的面包名字突出“纯牛乳”，但看配料表，牛奶占比并没有想象中那么高，还添加了人造奶油。这种被欺骗的感觉，看了真的会让人想把东西摔地上。

◉0糖0卡的饮料里其实添加了赤藓糖醇等代糖。图源：小丹

我住的附近，包括农村比较偏僻的老家，这几年都冒出了很多零食批发店。城市里下班的时候，也会看到很多年轻人冲进快餐店，或者买地摊上的炸鸡、烤鸡之类的油炸食品。我会觉得，现在大家吃的重加工食品和添加剂很多，因此开始对这些产品感到反感、沮丧，也慢慢拒绝购买。

现在碰到这些事情，我会和家人朋友吐槽，也会带动她们尽量不要买。

钰姐小迷弟：我以前非常喜欢酱驴肉，现在六年没吃了

以前我非常喜欢吃酱驴肉。

后来看到山东东阿亿元假冒驴肉案，我一开始还想着，能不能学会分辨驴肉、马肉和骡子肉。结果因为我喜欢吃的是酱驴肉，从颜色上根本区分不出来；看横切面的纤维粗细，不出意外，我也分辨不了。

后来信任就彻底崩塌了。本地两家不同的驴肉馆，老板还都跟我说对方家卖的是马肉。我当时的想法就是：宁可不吃，也不能让他赚得这么轻松！实际上也是没招了。

真正让我介意的就是被欺骗。

所以后来我不吃酱驴肉了，到现在已经六年。大概率以后也不会重新购买。信任这个东西，我认为一旦崩塌了，就没有余地了。

这件事也影响了我后来的消费习惯。现在买东西的时候，我会多一个角度去考虑：我到底能不能相信它。

🐑 “生即是死”的命运

小鸡：因为我而少死去几只动物吧，虽然我们素未谋面。

最开始只是懵懵懂懂接触到了素食理念和文化。我当时想，既然不吃肉也能过得很好，那我就不吃。后来也就渐渐坚持了下来。

这期间通过纪录片，我看到和了解到一些养殖业的情况，就更坚定了不消费动物制品的想法。慢慢地，这个范围也不只是肉，还包括皮革、羽绒、做动物实验的护肤品等等。

◉工业化养殖的小鸡。图源：《我们每日的面包》官网

我的感受其实很复杂。我不明白，为什么人类社会看起来很文明、看起来还在进步，却会对一些动物做出这样的事情。

到现在，我已经素食八年、纯素一年。但我没有给自己太大的心理负担。我一直想的是，如果哪一天真的坚持不下去，我还是会吃肉的。可能也正是抱着这种比较轻松的心态，反而一直坚持了下来。

现在如果有朋友想尝试素食，我也会告诉他们，哪怕只吃素一次、少消费一点肉制品，也已经很好了。

生活中我会寻找替代品，也努力健身，想证明自己的身体可以很好，也会想参与一些相关行动。

我不知道自己的“不买”对这个世界到底有没有用。不过每次和朋友、家人聚餐，大家多少会因为我少点几个肉菜。让我比较欣慰的是，世界上可能还是因为我而少死去几只动物吧，虽然我们素未谋面。

旁生宿：一只刚出生的小牛，让我十年没有买新西兰乳制品

以前我对国外的牛奶制品有一种莫名的信任，觉得至少比国内的“保真”，而且动物福利做得比较好，所以会倾向于购买。

后来有一次，我看到了一篇关于新西兰牛奶生产情况的报道。里面有一段视频：一只刚出生的小牛，因为是一只公牛，无法产奶，在它还没有站起来的时候，就被扔上了开往屠宰场的卡车。

看到之后，我非常愤怒、心痛、无奈，甚至有些忧郁。小牛的叫声就像一把把尖刀插在我心上。我说不清楚这究竟触碰了什么，可能是对人能够残忍到什么程度的震惊。我的共情力让我很容易因为这样的事情感到痛苦，而我又无能为力。

◉屠宰场为了提高效率，采用电击杀死小牛。图源：尘土生

从那以后，我开始拒绝购买新西兰乳制品，到现在大概已经十年了。中间破例过一次，当时需要买黄油，只有那一款配料表符合我的需要，我就妥协了一次。

我也告诉过身边少数的人，至少我的父母后来不会购买。但我发现，有些人会觉得这种做法很矫情，甚至会因为被劝说而报复性消费。所以后来，我只会告诉那些我觉得能够共情动物的人。

现在这个问题到底有没有改变，我不知道。我甚至不知道该相信谁、相信什么。但至少“不买”对我自己是有用的，对我能够影响到的人也是有用的。我少买一份，需求可能就少一点。时间长了，也许就有一只小牛不用背负“生即是死”的命运，哪怕它因此不会出生。

岩茶：从一块肉开始，我越来越在意食物是怎么来的

我现在会拒绝买奶头肉，也会对特别大的姜、特别大的葡萄产生警惕。

有一次去买肉，我不知道怎么挑，就让肉摊老板帮我拿了一块。回家以后发现是一个自己完全没想到的部位。做完以后上网查了一些资料，我当时认为这种肉不应该卖，于是果断选择不吃，也直接把那家肉铺拉黑了。有一段时间，我甚至对猪肉都有阴影。

那时候最强烈的感觉就是恶心、愤怒，还有被欺骗。我明明信任老板，他却为了卖掉那一块肉，选择弃置一位友好顾客对他的信任。

后来，我对蔬果也开始产生类似的疑问。看到一些姜、葡萄长得特别大，我会不知道它到底是怎么生长出来的。我会觉得，人们面对这些蔬果的时候，似乎只考虑眼下的价格和看得见的品质，却不太了解它真正的价值，以及生长背后的代价。

还有一次，我见过一个“见光死”的猪圈。臭味能传到很远，猪在里面绝望地哀嚎。那以后，我越来越觉得吃肉这件事让我不舒服。但这种感觉又很复杂。我很想帮助这些猪，让它们至少过得好一点，可偏偏我自己也不是素食者。我做不到漠视，却也没有什么真切、具体的行动。

◉屠宰场里，宰杀好的猪正在进行进一步的清洗。图源：《我们每日的面包》官网

所以对我来说，“不买”并不一定会立刻产生什么效果。它真正的作用，也许是在一次次选择里，慢慢建立一种更可持续、更合乎自己道德判断的消费和生活习惯，同时传播相应的理念，让这些议题被更多人看见。

李下瓜田：鹅肝、鱼翅、熊胆制品，我一直不买

我拒绝购买鹅肝、鱼翅和熊胆制品。最开始是因为看到这些产品在生产或获取过程中对动物造成的伤害。我觉得很残忍，是对另外一个生命很大的折磨。我就一直不消费这些产品，也会把自己了解到的事情告诉身边的人。在我看来，这个问题现在依然没有解决，所以我也一直没有重新购买。

🍞馒头和面包

李先生：染色馒头之后，我只买白色馒头

我现在不买白色以外的馒头。大概2000年的时候，我在广州看到过染色馒头的电视新闻。当时觉得很震惊。从那以后，我对有颜色的馒头一直心存疑虑。直到现在，白色以外的馒头我基本都不会买。

番茄：买不到我想吃的馒头，那就自己做

以前上班为了方便，我经常买早餐店或者超市档口的包子、馒头。后来吃过家里自己做的以后，我就决定再也不买外面的了。

我后来发现，北京很多早餐店卖的包子、面点都是工厂生产或者预制的，很少有我喜欢的传统发酵口感。我开始关注面粉、泡打粉、酵母以及制作方式，也越来越觉得，市面上的很多面食虽然能够保证产品稳定和生产效率，却牺牲了我在意的味道和口感。

◉泡打粉属于化学膨松剂，膨松效果快，但口感相对偏硬，无发酵香味。图源：淘宝截图

馒头、包子是非常传统、常见的食物，但我想买到自己认可的发酵面食，却变得很困难。我有时候会想，这是不是现代商业社会的一种必然：什么都追求效率。

这件事真正让我介意的是选择权。我觉得自己应该可以选择吃什么样的面食，但真实的市场让我很难买到自己想要的，那我就只能自己做。

后来我再也不买外面的包子馒头了，因为不知道哪一次就会踩雷。我也告诉了家里人，他们很认可。现在家里的包子馒头基本都用酵母粉自己做，虽然不是老面，但对我来说已经比市面上很多产品好。

如果以后有人卖我认可的、真正发酵的面食，我当然会买。

我知道一个人不买没什么用，大家都不买才有用。但这件事又没有严重到让所有人都拒绝购买。我也和别人聊过，很多人觉得现在的面食完全可以接受。所以最后，我还是选择改变自己的生活。

◉扣子奶奶自磨的全麦粉馒头。图源：扣子奶奶

满喜喜：在面包厂工作以后，我不再买保质期三到六个月的面包

以前我经常买、也经常吃流水线生产的面包，尤其是那些保质期三到六个月的。后来自己到面包厂上班，看到了生产配方。再后来偶然看到一些关于食品添加剂的资料，就开始不想再买这种面包了。当时其实既惊讶，又有一点平静。因为我很在意食品健康，所以知道这些事情以后，没有太多犹豫，后来几乎就不买了。我也会告诉身边的人，最好不要买。

在我看来，让我拒绝购买的问题现在并没有解决。但至少对我自己来说，“不买”是有用的。

🛒重新审视自己的消费选择

毛豆：四年没有买超市里的鸡翅

我拒绝购买的是超市里的鸡翅。

最开始是看完《餐桌上的危机》，了解到养殖业中的抗生素使用问题以后，我开始不想再购买。到现在已经坚持四年了。后来我会去“集室”买鸡肉，平时也尽量不吃外面的鸡肉。因为自己会给学生讲课，所以也会把这些内容放到课堂里。

我觉得“不买”至少对自己有用，也可能对一些听过我讲课的学生有用。

◉工业化养殖使用激素催促肉鸡生长，导致肉鸡的腿因为无法支撑体重而变成跛脚。图源：Monthly Review

杳杳：吃过真正的新米以后，我吃不下以前的米了

以前我买米很随便。不经常做饭的时候就买点散装的，后来有了家庭，会买一整包有牌子的米，甚至也吃过过期一两年的米。

真正改变是从吃生态农场种的新米开始的。吃了一段时间以后，有一次忘记订米，我老公从山姆买了两包米。那几个星期，我吃饭一点胃口都没有。饭没有饭香，只有用番茄炒蛋拌着，我才吃得下。

因为和家婆一起吃饭，饭桌上的指指点点已经够多了，为了维持家庭和睦，我表面上风平浪静地继续吃，实际上很痛苦，很不想吃。

可能主要就是因为吃过好的，就吃不下次的了。吃过刚碾出来、当年种的新米以后，我开始能够闻出陈米的味道。新米烹饭时候的香味会勾住鼻子，垂涎三尺，是对美味很自然的反应。

◉生态稻田。图源：陈英

米饭占我食谱大概40%，单价相比其他食物又不算特别高，所以我觉得值得选择更新鲜、更安全的米。替代品倒是不难找，现在有机种植的稻米还是很多的。

后来我也会买一些生态的米送给家人尝尝，特别是给小宝宝，希望她从小能吃点好的。我也会和身边的人聊稻米里的故事，希望更多人重新关注这个太普通的食物，唤醒沉睡的感官。

有一次，我在小镇里问一家米铺老板：“喷药吗？”老板跟我说：“靓女，一看你就没耕过田，种米怎么可能不打药呢？不打药还有得吃吗？”那一刻也让我意识到，一碗普通的米饭背后，其实有很多过去不会去想的问题。

以后除非我去过生产地，或者知道生产者是我能够信任的，我才会买。

我不太把这件事理解成简单的“抵制”。好的食物产量可能本来就不够高，选择它有时候更像是一条追求高品质生活的小众道路，需要花更多的钱，也会因为买贵了被家婆念叨。但我相信，好的食物至少对我和我的家人是有用的。

章滑：从麦当劳开始，我重新审视自己的消费选择

我拒绝购买麦当劳、星巴克，以及一系列我认为与加沙问题有关的餐饮品牌。这里主要想讲麦当劳。

以前我家楼下就有一家麦当劳。我其实并不特别喜欢麦当劳，也知道它不健康，但因为十分方便，所以还是经常光顾。

◉麦当劳后厨。图源：青苔音无

后来我看到麦当劳以色列门店为以色列军人提供免费餐食的新闻。除了愤怒以外，这件事也让我觉得很恶心。一开始拒绝购买，甚至并不是因为BDS（“抵制、撤资、制裁”，是一场由巴勒斯坦人于2005年7月发起的全球性非暴力政治和经济施压运动），也不是把它当成一种团结行动。主要就是情感上无法接受自己和那些参与攻击加沙的军人吃同样的东西。

我从2023年10月开始正式了解巴勒斯坦议题，后来它逐渐成为对我来说很重要的一部分，并且和许多其他议题产生了交叉。从那以后，我一直抵制到现在。后来发现生活反而健康了不少，或许从一开始，我就不需要吃麦当劳。

我也会告诉身边的人。当时我还在一个社区的solidarity campaign里活动，印了很多BDS的小传单到处派发，里面也包括不同品牌可以寻找什么替代品。那是一段让我觉得很有力量的时间。

回国以后，反而有时候不知道怎么和新认识的人说这件事。特别是有人说中午要吃麦当劳的时候，我明明可以输出一大堆这几年学到的东西，但突然又不知道该从哪里说起。

BDS也让我重新审视了很多消费选择。不光是麦当劳，甚至不光是巴勒斯坦问题。我开始寻找自己认为更加道德的替代品，在其他日常消费中，也越来越注意商品背后的问题。