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标签: 垃圾

前沿食农Posted on2018年6月27日2019年7月8日

我在加拿大钻垃圾箱觅食

作者 | 绿豆 化身“浣熊”钻垃圾箱 几个月前,我第一次尝试钻进垃圾箱找吃的,并大获成功。至此我开启了人生新篇章,加入了“垃圾箱潜水”(Dumpster Diving)的队列。 我住在多伦多,经常在本…

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食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

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