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分类: 生态农业

有机生产、可持续农业方法、生态农业实践。

小农故事Posted on2017年12月13日2026年4月7日

好吃的草莓怎么来?且看疯狂农夫王鑫的田野秘籍

– 食通社说 – “农友故事集”系列日前推出溪青农场王鑫的特写,引发各位吃过溪青草莓的朋友们强势围观,纷纷留言表示“鑫哥加油”;同时也有不少不认识王鑫的食通社读者被种了草,想尝…

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小农故事Posted on2017年12月11日2026年4月7日

“疯狂农夫”王鑫:草莓好吃,全靠技术 | 农友故事集

农友故事集 Farmers’ Story 认识食物的生产者,了解你的盘中餐

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化肥农药Posted on2017年12月8日2026年4月7日

日本自然农法和有机农业的流派与发展

– 食通社说 – 从福冈正信到木村秋则,从自然农法到秀明农法,再加上几位活跃在国内有机界的日本老师,邻国有机农业思潮和流派对大陆同行的影响甚大。但是,日本不同的农法流派到底有何…

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化肥农药Posted on2017年10月24日2026年4月7日

新研究发现:中国有机农业每年环境效益值20亿元

– 食通社说 – 大家都知道有机农业能够保护环境,但是生态效益如何用大家能理解的货币价值来计算呢?中国农大资源与环境学院的科学家团队首次对我国有机农业的环境贡献进行了估算,研究…

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小农故事Posted on2017年9月26日2026年4月7日

中洞牧场:日本山地奶农的“硬脊梁”

– 食通社说 – 创刊于2013年的《东北食通信》是日本首部附食材的食物杂志。作为日本食物运动的新生力量,食通信已经星火燎原到全国38个地区,每个地区都编辑出版自己的《食通信》…

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国际贸易Posted on2017年9月25日2026年4月7日

海女之乡的“奇迹之牛”和养牛人

– 食通社说 – 创刊于2013年的《东北食通信》是日本首部附食材的食物杂志。编辑部的阿部正幸对我们说:“日本东北的农民总是太低调,明明做了很多事,却不愿意讲出来,也不喜欢自我…

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食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

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