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分类: 食农项目

承载 FoodThink 自有项目、活动与计划相关内容。

替代食物系统Posted on2022年5月12日2026年9月26日

在抢菜潮中的农场,我感受到了“农业支持社区”

2022年4月广州两区封控引发囤菜潮,从化银林生态农场微店一夜爆单,却因换季青黄不接叠加气候异常几乎无菜可发,最终靠野苋菜和辣椒叶撑过了那一周。

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生态农业Posted on2022年4月25日2026年9月26日

春耕时节,上海苏州,有喜有忧

2022年4月上海封控期间,乐田海湾、玫瑰庄园、悦丰岛等沪苏小型有机农场遭遇工人封闭、农资断供与快递停摆,在自救和邻里互助中艰难推进春耕。

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生态农业Posted on2022年4月2日2026年9月26日

我们撒了18个年轻人到全国12个农场

经食通社“联禾计划”匹配,这18位来自建筑、影视、互联网、教育等领域的年轻人走进生态农场,从翻地、育种、打包开始,用双手回答自己关于土地与生活的疑问。

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生态农业Posted on2022年3月3日2026年9月26日

漂洋过海去种田,我从土地里收获的能量和友谊

在康涅狄格州霍奇基斯中学的Fairfield Farm,一名中国学生加入农场生态探险队FFEAT,在一学期的有机种养、食物系统课堂和每周五围坐互谢的传统中,收获了与土地和他人的联结。

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小农故事Posted on2022年2月24日2026年9月26日

如何挑蔬菜?就看叶子是否“亮、挺、厚、韧”。

北京小柳树农园的柳刚在八十亩地上摸索出选种、机械化与落叶堆肥的种植法,让蔬菜好吃到可以生吃。

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小农故事Posted on2022年1月30日2026年9月26日

农林牧副渔,上山又下海 | 食通社的2021年

数十篇原创报道、八本共读书目、二十一个在地资助项目——2021年,食通社和各地农友、学者、读者一起,从种业走到可持续渔业,上山下海。

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小农故事Posted on2022年1月20日2026年9月26日

在四川眉山遇见“百草园” :一家人需要多少土地

退休的陈英一家用40亩地种下二十多种果树、香草和蔬菜,连酱油都自己酿,却很少对外销售——做农场的初衷就是让全家四季吃上自家出产的食物。

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生态农业Posted on2022年1月6日2026年9月26日

在香格里拉,我们上山和傈僳族老乡吃了两顿饭

建文带我们回到母亲的火塘和舅舅的草药地,揭开百余种野菜、两年才出栏的老土猪背后,一个傈僳家庭与山共生的饮食智慧。

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小农故事Posted on2019年12月13日2026年9月26日

一位瑶族农民和他的45种水稻(文末有视频)

黎友明在南丹的阳台上摆了几十只水桶,三年观察、试验田筛选、大田种植,把各地收来的老稻种一步步种进白裤瑶的山谷,不愿让后辈被一粒不能留种的杂交稻牵着鼻子走。

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生态农业Posted on2019年12月11日2026年9月26日

英国有机农场的日与夜

一位中国女孩在刘易斯小镇的有机农场打工换宿两周,跟随日裔女主人郁子和英国丈夫罗宾,在凌晨两点的黑暗中采摘水菜,也在劳作后的餐桌上重新感受与土地和食物的联结。

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