食通社生态农业实习生项目收到近百份申请，朝颜、国境、木白等十余位无农业背景的年轻人，道出了离开IT、金融、学术、餐饮、医药等岗位、去乡村学做农民的原因。其中15人即将前往农场开始实习。
小温在溪边的小木屋里用琼脂平板克隆菌丝，丈夫小汤徒手吊起九十磅的蚝菇柱；北美超市的双孢菇四十年不换基因，这对夫妇在流水线之外守着一间靠双手运转的手工作坊。
在自然之友玲珑计划与食通社支持下，团队走访5省（市）30位生态小农，记录他们应对极端天气的实践与所面临的资金、保险等外部障碍，填补国内小农主动适应气候变化的研究空白。
昆山悦丰岛农场在阳澄湖与傀儡湖之间，以分区试验和生长节点记录管理101个水稻、113个旱作农家品种，但极端气候让25个品种未能留种，农场正尝试将老种子做成餐桌产品以支撑保育。