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分类: 生态农业

有机生产、可持续农业方法、生态农业实践。

小农故事Posted on2024年5月30日2026年9月26日

生态小农看《雪豹》,我该共情谁?

在威海经营生态果园的李朋月,不打农药便守不住菜苗,与《雪豹》里为九只羊死守雪豹的金巴处境如出一辙,区别只在于一个是被动承受,一个是主动让渡。

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替代食物系统Posted on2024年5月20日2026年9月26日

用“吃饭”把都市人带进人情和自然中|一锅师太的小饭桌

成都玉林,夏莉莉约上开植物店的两姐弟和要做室友的姜小姐,凑成饭搭子,从生态农友共购食材、搭伙做饭,替代每日外卖。这桌饭,她从明月村的枇杷小院一路张罗到了玉林街边。

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小农故事Posted on2024年4月22日2026年9月26日

鲜叶标准越高,茶越好喝?听听信阳茶农怎么说?

得一茶园主张超以“复合利用、柔性生产”回应纯芽头标准对茶农的挤压:同一山场原料,绿茶、红茶、白茶随天气与季节交替,采摘周期从20天延至60天。

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农村发展Posted on2024年4月16日2026年9月26日

在乡村,我们如何重新定义“挣钱”?

成都亮亮农场主理人唐亮从家庭农场走向“牛角堰生活村”,以耕读传家、自给自足和社区连结,呈现乡村里另一种“安居乐业”的可能。

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农村发展Posted on2024年4月15日2026年9月26日

返乡办农场,耕地先学“耕心田”

在成都金堂县牛角村,唐亮先花三年让因打工分散的一家人重新团聚,再经营起家庭农场。在食通社分享会上,他回顾十余年从情感连接到应对高温减产的实践,追问城镇化下小农家庭能否重新联结生计与生活意义。

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小农故事Posted on2024年4月8日2026年9月26日

极端天气影响下,各地的春茶还好吗?

2023年信阳春茶因连旱开采推迟,浉河区得一茶园的张超坚持自然农法十年,茶园仅比去年晚一天开园采摘。

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农村发展Posted on2024年4月1日2026年9月26日

返乡12年,初代留守儿童用一座生态农场重聚一个家|食日谈Vol.32

西南大学生物科学系毕业、做过几年城市白领,唐亮2013年回到成都金堂县,用30亩地养活了11口人的大家庭。人均月收入不过两千,家人却各自找到了位置,连村子也多了公益课和老人歇脚的长椅。

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生态农业Posted on2024年3月26日2026年9月26日

谁说以后没人种地?这里有25位奔向田野的年轻人

食通社第三期生态农业实习计划最终录取25人,分赴12家农场由导师带教,从设计师、公务员、博士到公益从业者,他们放下城市工作,在土地上重新学习种地与可持续生活。

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化肥农药Posted on2024年3月25日2026年9月26日

不用化肥农药种不出东西?读完这些文章再下结论

食通社汇集多年报道经验,从病虫害防治、土壤管理到朴门农法等流派实践,呈现中国生态小农如何不依赖化学投入品种出健康农产品,并介绍2024年即将推出的农业技术培训。

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替代食物系统Posted on2024年3月15日2026年9月26日

消费能创造更好的自然和社会环境吗?|315小讨论之三

国内参与式保障(PGS)实践以北京有机农夫市集最为成熟,但高组织成本、女性消费者的照料负担与主流规模化竞争,正使生产者与消费者共同协商食物标准的理想不断妥协。

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食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

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