成都玉林,夏莉莉约上开植物店的两姐弟和要做室友的姜小姐,凑成饭搭子,从生态农友共购食材、搭伙做饭,替代每日外卖。这桌饭,她从明月村的枇杷小院一路张罗到了玉林街边。
在成都金堂县牛角村,唐亮先花三年让因打工分散的一家人重新团聚,再经营起家庭农场。在食通社分享会上,他回顾十余年从情感连接到应对高温减产的实践,追问城镇化下小农家庭能否重新联结生计与生活意义。
西南大学生物科学系毕业、做过几年城市白领,唐亮2013年回到成都金堂县,用30亩地养活了11口人的大家庭。人均月收入不过两千,家人却各自找到了位置,连村子也多了公益课和老人歇脚的长椅。
食通社第三期生态农业实习计划最终录取25人,分赴12家农场由导师带教,从设计师、公务员、博士到公益从业者,他们放下城市工作,在土地上重新学习种地与可持续生活。
食通社汇集多年报道经验,从病虫害防治、土壤管理到朴门农法等流派实践,呈现中国生态小农如何不依赖化学投入品种出健康农产品,并介绍2024年即将推出的农业技术培训。
国内参与式保障(PGS)实践以北京有机农夫市集最为成熟,但高组织成本、女性消费者的照料负担与主流规模化竞争,正使生产者与消费者共同协商食物标准的理想不断妥协。









