保定沃翠源农场的陈子彧与顺义小柳树农场的柳刚,在暴雨后面对绝收的玉米、泡死的菜和板结的土壤,眼下能做的不过翻地、晒土、抢种白菜——适应极端天气的成本由谁分担,仍无答案。
合作社自酿的青梅酒被职业打假人投诉、合作伙伴遭罚,自建加工厂的投入又远超小农承受力——律师张学明、人类学者钟淑如与乡村创业者李洁就小本经营者在食品安全法规下的困境各抒己见。
8月18日至20日在北京举行,招募25名媒体从业者,与学者和实践者探讨食物体系变迁,走访批发市场、生态农场和垃圾处理设施,会后提供报道资助并设立食农先锋报道奖。
一家人管十亩地、种沙拉菜、做发酵,孙姗在加拿大“公平食物农场”孵化器支持下从零建起蕺菜园,以种植的喜悦告别了多年公益工作中的无力与疲惫。
回山东老家莘县却发现买不到小时候菜味的蔬菜,她通过食通社生态农业实习生项目到北京溪青农场,跟农夫王鑫学了三个月,从识别完熟草莓到理解生态平衡,最终打算在老家建一座生态苹果园。
从化银林村九十年代弃柑转种荔枝,糯米糍曾卖到七八十元一斤,如今多数果树已无人打理。忠哥和郭锐守着村里的老树,盼着第二届银林荔枝节让野放的荔枝被人重新看见。










