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分类: 生态农业

有机生产、可持续农业方法、生态农业实践。

国际贸易Posted on2026年3月16日2026年9月26日

扔土豆的人

南共市与欧盟自贸协定正式签署,布鲁塞尔近万名农民此前以土豆砸向欧盟总部。谷价创伤、双重环保标准与转型成本层层叠加,谁来公平承担绿色转型的代价?中国低碳农业正面临同样的追问。

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城市农夫Posted on2026年2月26日2026年9月26日

像攒钱一样攒垃圾,我在堆肥中与微生物相遇

杭州工作室院墙下一小条黏土,用攒下的厨余和咖啡渣做高温堆肥,七箱之后,夯土般的硬地松成了能一刨就开的黑土。

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化肥农药Posted on2026年2月24日2026年9月26日

返乡14年,终于开始种田

于建刚和妻子梅玉惠在正河浜做了十几年蚕丝被,直到2024年秋一场桂花蚕中毒,他租下14亩水稻田,从育秧到立冬收割、四轮人工耘田,走完水稻近180天的生命历程。

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牧区Posted on2026年2月23日2026年9月26日

大年初七,再喝一碗清炖羊肉汤

食通社新春食谱的最后一道,取内蒙古东乌珠穆沁旗哈日高壁牧民都兰一家四季游牧的乌珠穆沁羊,清炖只加盐,炖至肉酥即成。

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化肥农药Posted on2026年2月10日2026年9月26日

“现代农业”的迷思:规模神话与生态断裂

“种植园世”的大规模单一化种植瓦解了生态与农村社区,而《齐民要术》、徐光启《农政全书》中的照护传统表明“非种植园”农法仍有可能重新变得可想象。

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生态农业Posted on2026年2月9日2026年9月26日

丙午马年,Ta们决定换种牛马生活

食通社2026年农场实习计划迎来24位年轻伙伴,他们曾是酒吧创业者、游戏人、研究生、房产从业者,即将奔赴广东、四川、浙江、河北等地的生态农场,用双手接触土壤。

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小农故事Posted on2026年2月8日2026年9月26日

不用靠抖,在南方猫冬的正确姿势|扣子奶奶

山东人扣子在福建农村的第六个冬天,从火箭炉大炕到老谷仓搭暖房,再到萝卜汤和南瓜干,终于把南方的湿冷过成了舒展自在。

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替代食物系统Posted on2026年2月1日2026年9月26日

活动邀请|编辑部的故事之年会不能停

2月7日周六,食通社8位成员将接管三元桥社区菜店集室,从写作者变身卖菜店员,同时带来年终述职、食农分享、年货直播和观影羊汤晚宴,欢迎读者线下或线上参与。

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小农故事Posted on2026年1月26日2026年9月26日

回归田园闭门谢客,却被AI谣言判刑十年

福建恶人谷农夫寇延丁将百度告上北京互联网法院,指控其AI捏造敲诈勒索罪状,为国内有资料可查的AI名誉侵权第一案。

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小农故事Posted on2026年1月24日2026年9月26日

我在村里学种稻:2.6亩生态稻与近5000块亏损

研究乡村建设20年的陈晶晶今年在杭州青山村第一次挽裤下田,坚持不用除草剂、阳光晾晒,每斤米成本算到30多块,也撞上地租、雇工和分工织成的硬壁。

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