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分类: 生态农业

有机生产、可持续农业方法、生态农业实践。

政策研究Posted on2025年6月30日2026年9月26日

10年跑遍半个地球,只为记录正在消失的食物

BBC资深记者丹·萨拉迪诺在第三届国际农业生物多样性大会接受食通社专访,从四川红嘴糯米聊到英国农家奶酪与佩里梨的复兴,谈如何在工业食物体系中守住多样性。

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农村发展Posted on2025年5月30日2026年9月26日

“感谢气候变化,让大家关注农村”

陕西正经历1961年来最严重旱情,5月食通社在咸阳工作坊走访生态农场、讨论气候技术与社会组织路径,寻找让农民面对气候灾害时有准备、有依靠的办法。

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替代食物系统Posted on2025年5月26日2026年9月26日

如何寻找放心菜?两位妈妈的十年经验 | 食日谈 Vol.49

曹小红2008年起在“沃土工坊”为湖南小城的妈妈们建立团购圈子,晓云生在北京有机农夫市集卖菜十余年;两人回顾了产销之间信任的搭建,也聊到直播、代发快递涌入后这份信任还经不经得起考验。

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女农民Posted on2025年5月13日2026年9月26日

女性出走之后,去了有机农场 |评电影《内沙》

沙洲上的有机农场在股东散伙、土地纠纷与天灾中溃败,女孩小余失去故乡、母亲和农场后,与最后一头牛走进芦苇地,把开荒拓土当作无根者的自我宣告。

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国际贸易Posted on2025年5月12日2026年9月26日

当农民成为低关税的牺牲品

2019年《大米关税法》取消进口配额后,稻米收购价从20比索跌至14比索,中间商坐收渔利;棉兰老岛小农正通过自主育种夺回生产自主权。

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农村发展Posted on2025年5月6日2026年9月26日

气候变化在农村真的只是“天灾”吗?

今年四月,食通社联合广西应对气候变化行动网络在南宁举办工作坊,农民、社会组织与资助方围绕旱涝、病虫害与市场行情、政策约束的交织,探讨农村应对气候变化的具体行动路径。

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农村发展Posted on2025年4月7日2026年9月26日

当996打工人遇见生态农场的工作伦理

广西贵港百草园的颜萍姐,在50亩沃柑地里拒绝除草剂,把劳作当作养身修行;南丹白裤瑶的友明叔,则用一座种子库保育老稻种,为族人留住扎根土地的可能。

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替代食物系统Posted on2025年4月1日2026年9月26日

苹果、松茸与牦牛:他们如何让环境、农民和消费者都获益?|食日谈 Vol.48

“牧云坡”由公益机构蜀光于2017年在四川嘉绒藏区小金县发起,村民小组自主制定采集与种植标准,销售盈余年终返还社区,取代了商贩压价、农民受制于市场的传统收购关系。

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农村发展Posted on2025年3月26日2026年9月26日

不发稿费的台湾食农杂志,如何走过22年?

曾在农村生活十年的舒诗伟,为记录台中果农的转型故事而创办《青芽儿》,每期印千本、大半赠阅,靠读者赞助与无偿供稿走过百期。

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农村发展Posted on2025年3月18日2026年9月26日

佛手瓜苗的突围:气候、种子和县城作物潮

马山县古寨瑶族乡农民陆荣艳从本地老品种中试出佛手瓜苗,带动留守老人妇女创收,全乡面积五年扩至2000亩;去年涝旱交替令瓜种断供,留种预案与多样化种植开始提上日程。

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