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分类: 生态农业

有机生产、可持续农业方法、生态农业实践。

生态农业Posted on2025年3月12日2026年9月26日

从“不惑”到00后,为啥都来种地了?

食通社第四期生态农业实习计划从100份申请中选出20人,他们来自不同年龄与行业,将进入横跨南北的12座生态农场,在活力农耕与朴门永续的实践中寻找与土地的连接。

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农村发展Posted on2025年3月11日2026年9月26日

守护现实中的申小豹,从“种地”开始?|食日谈Vol.47

猫盟在山西和顺扎根十年,用不用化肥农药的生态农业为华北豹守护栖息地,项目主管Hannah讲述一片玉米地如何连起豹群、村民与城市公众。

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政策研究Posted on2025年2月27日2026年9月26日

中国90后生态小农,与17位青年农民疾呼粮食系统转型

河北承德恋乡农场的任盈盈受德国联邦农业和食品部邀请赴柏林参加全球农业和食物论坛,其参与起草的立场文件要求打破跨国企业对种子、土地和供应链的控制,推广农业生态学,保障小农的土地权与政策参与权。

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替代食物系统Posted on2025年2月26日2026年9月26日

在生态农场,人如杂草,越长越好

在食通社参访的十余家生态农场中,新农人行业背景五花八门,不用化学品的底线之上,从五亩精耕到花园式生活,每家农场都是农场主自身理想的具象化。

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替代食物系统Posted on2025年2月20日2026年9月26日

美国蛋荒,我为什么不慌?

在得州牧业小镇,张益清从后院散养鸡和周边有机小农处直购鸡蛋,避开了超市限购与涨价;她认为分散化的本地食物体系才是抵御集中养殖反复引发蛋荒的根本出路。

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生态农业Posted on2025年2月10日2026年9月26日

没吃过10+种豆类,好意思说自己是中国人?

大豆、绿豆、红豆皆源自中国,沿丝绸之路与移民的脚步在味噌、腐乳和东南亚厨房里生根,串起一部跨越大洲的餐桌史。

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生态农业Posted on2025年2月9日2026年9月26日

离开城市,我在农场种下了生活的新种子

泽君不愿接受主流生活轨道,2024年春到广东惠州归芯源农场实习三个月,从拔草、喂鸭到走访两广多家农场,逐渐认识到生态农业不存在标准答案,而是一条光谱。

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农村发展Posted on2025年1月25日2026年9月26日

寻找谷魂,一趟重返2011年的旅程

2011年,于建刚在广西龙州壮族村寨参与乡村建设;2024年重返板贵屯,发现水牛几近消失、村校只剩五名学生,而村庄仍按自己的节奏活着。

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小农故事Posted on2025年1月24日2026年9月26日

想做生态农业?来听入坑12年农大师兄的经验之谈

银林农场创始人郭锐从从化20亩地起步,靠沃土包销转向有机种植,又向日本堆肥专家池田秀夫学养地,悟出先学科学再选农法的路径,也把做农场视为选择一种生活方式。

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气候变化Posted on2025年1月23日2026年9月26日

吃了一整年的“科技与狠活”,过年前来解个毒

2024年,食通社从食品安全、生态农业、小农境遇、气候变化追踪到外卖算法,与读者和听友共迎好好吃饭的2025年。

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