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分类: 生态农业

有机生产、可持续农业方法、生态农业实践。

农村发展Posted on2025年1月15日2026年9月26日

一腔热血投身乡建,他所经历的农村二十年

2004年从支教起步,黄国良辗转定县晏阳初乡村建设学院、北京小毛驴市民农园、广西社区伙伴,始终在回应一个问题:村庄空了,农民还能不能自己组织起来。

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农村发展Posted on2025年1月10日2026年9月26日

美国人眼里的厕所革命长啥样?拉出来的,要吃回去!

抽水马桶把粪便冲入看不见的黑洞,人与自身的有机循环就此断裂。得克萨斯州农场主把粪肥腐殖土当‘黄金’,詹金斯的《堆肥厕所手册》则教人用碳基掩盖和高温降解,让排泄物重回食物链。

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小农故事Posted on2025年1月4日2026年9月26日

云南野番茄如何变身恶人谷番茄酱|酱匠扣子

西双版纳傣家竹楼边随手可采的野生小番茄,皮薄汁多、年年自生;一锅慢收全天的零添加番茄酱,用超市洋葱番茄同样做得出。

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生态农业Posted on2024年12月31日2026年9月26日

通过食物,抵达理想生活|食日谈Vol.44

食通社创始编辑常天乐与《100种生活》主播Sijia聊生态农业、支持本地农友,以及都市上班族如何不点外卖还能把饭做好。

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小农故事Posted on2024年12月26日2026年9月26日

在最会吃的广西,这个农墟靠什么走过11年?

四月末,南宁都市农墟十一年年会在横州中团村生态农场举办,传统农夫、返乡青年与志愿者自带帐篷碗筷围聚榕树下,在缺人缺钱中抱团,维系这个连接城乡的可持续生活社群。

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化肥农药Posted on2024年12月19日2026年9月26日

没了真菌,我们赖以生存的农业生态何以可能?

菌根真菌是土壤的活丝线,维系水土与作物健康。瑞士苏黎世农业研究所的测序证实,密集耕作已令其关键种几近归零,而重新修复这些地下网络,远比往地里撒一把菌剂复杂。

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气候变化Posted on2024年12月17日2026年9月26日

菜价越来越贵,农民获益了吗?|食日谈Vol. 43

在北京顺义和云南楚雄种菜的三位农友,经历了暴雨砸树、干旱裂库,他们的经历牵出菜价上涨与气候变化的联系。

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小农故事Posted on2024年12月12日2026年9月26日

在黄土高原“牧猪”是一种怎样的体验?

北京农学院毕业的吴龙龙回到甘肃宁县,在子午岭保护区旁让黑猪上山散养——猪群拱草、啃橡子、喝山泉,偶尔与豹子狭路相逢。

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生态农业Posted on2024年12月11日2026年9月26日

一个i人在农场的106天

食通社实习生在阿拉善致良田生态农场,直面靠天吃饭的种植风险与集体生活的摩擦,也在贺兰山下的草木鸟兽间摸到继续和土地打交道的底气。

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生态农业Posted on2024年12月4日2026年9月26日

解忧蔬菜店|一锅师太的小饭桌

成都玉林龙泉绿色蔬菜店里,几个平等搭档的老板打理着本地生态菜与每日的称重收摊。同济大学徐磊青408团队的研究指出,这类最易获得、最常到访的社区空间,本身就是疗愈场景。

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