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分类: 食农与政策

聚焦影响食物系统的政策、制度、经济结构和科技趋势。

食农劳动Posted on2026年9月5日2026年9月26日

什么事情,让你决定“拒绝购买”?|「吃点好的」征集

一头猪怎么被养大、骑手为何争分夺秒——了解之后,有人真的再也下不去手了。欢迎聊聊那些“不想再买”背后的纠结与那一点道德感。

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外卖Posted on2026年8月31日2026年9月26日

别再告诉我灵活就业是一种福利

北大教授张丹丹称灵活性本身就是一种福利。曾在东北深山与采松塔零工同行、在北京跑过4个月外卖的郑玉阳却觉得这话刺耳:零工们要的不是灵活,而是一份有社保、有尊严的稳定工作。

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农村发展Posted on2026年8月30日2026年9月26日

太行山深处,豹拉等不到牛来

牛价从三万跌至六七千,和顺县乐毅村养牛户从二十多户缩到三户,空掉的牛圈里,消失的还有山间“倒歇倒歇”的闲聊、对讲机里的吆喝和新生牛犊带来的盼头。

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菜市场Posted on2026年8月10日2026年9月26日

挨着网红街,温州菜市场里留守的“慢”生意

从黄龙批发市场的没落到双井头菜市场的坚守,50岁的徐云燕靠一家参茸干货行养家,拒绝电商和直播,凭口碑只做退休老人的生意。

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化肥农药Posted on2026年8月6日2026年9月26日

秸秆禁烧放开,河北还在一刀切,小农怎么看?

黑龙江已允许有序焚烧,河北农户却浑然不觉,“点火就把你拘起来”。曲周、峰峰矿区的农户还田十余年,面对出苗差、虫害多、药费涨,只一句淡漠:影响不大,但还是想烧。

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农村发展Posted on2026年8月4日2026年9月26日

在5亩地里追风口:一个陕西农民的30年

秦冠换富士,富士挖了种粮,粮挣不来钱又栽桃栽李——逼近七旬的父亲在麦行间算着来年的账,桃和李子几年后还卖不卖得动,谁也说不清。

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化肥农药Posted on2026年8月3日2026年9月26日

秸秆还田让农民多花了哪些钱?

禁烧令后,湖南洞庭湖区稻农为碎草、旋耕和除虫每亩多掏60至80元,稻茬里越冬的二化螟却一年比一年多。

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国际贸易Posted on2026年7月28日2026年9月26日

在槟城吃了30+种榴莲,我最不爱的是猫山王

猫山王、黑刺供应过剩引发今年马来西亚“榴莲海啸”,浮罗山背的甘榜老树小农也被波及:树熟鲜果保鲜期极短,最先被贱卖、丢弃,不少农民已砍掉老树改种名种嫁接苗。

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政策研究Posted on2026年7月22日2026年9月26日

食品巨头洗绿被重罚,消费者到底交了多少智商税?

纽约州总检察长与环保组织“环境工作组”起诉巴西JBS和美国泰森,称“气候友好”牛肉标签误导消费者;2025年两案和解,而“天然”“可回收”“零添加”等话术仍充斥货架。

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食农与政策Posted on2026年7月17日2026年9月26日

美国科学的悲剧,让现代生活困在石油与战争里

自1930年代郊区化以来,高速公路、化肥农业与塑料将美国生活焊死在石油上,而这种依赖与历次军事行动互为因果——在自行车之后,还有别的路吗?

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