国际贸易2025年12月25日2026年9月26日

小农牧场vs.大牧场：应该支持谁？怎么支持？

中国农业大学封小郡团队2023年在山东一奶牛养殖大县的调研发现，家庭牧场在增收、抵御进口、环保和奶牛福利上均优于大牧场；小奶农被乳企排斥，根源在于谈判力量悬殊，破局需政策与组织合力。

畜牧业2025年12月23日2026年9月26日

小农牧场vs.大牧场：谁的牛奶更安全、更营养？

三聚氰胺事件并非小奶农之过，大牧场在生产、流通和加工环节也未必更安全；居民蛋白质摄入已充足，两种奶的营养差距可忽略不计。

小农故事2025年12月18日2026年9月26日

为了种地，他开了一家面条厂

在种地保赔、加工保赚的现实下，武威返乡青年尹发华用收购来的砂地红光头小麦做面条，只为守住不打药的生态种植底线，也守住儿时田边那把炸得喷香的鹰嘴豆。

生物多样性2025年12月15日2026年9月26日

商业杂交之下，为什么农民还要“有种”？

从黔东南到保定，从泰国到菲律宾，留种农民与种子工作者在杂交种标准化扩张中守着老品种，追问谁有权决定种什么、吃什么。

国际贸易2025年12月11日2026年9月26日

借贷养羊，青海牧民又熬过一年

羊肉价格连跌数年、进口冻肉涌入市场，青海湖边世代放牧的牧民困在循环借贷中：有人贱卖牦牛后去城里送外卖，有人背着20万贷款年年盼羊价回涨。

女农民2025年12月9日2026年9月26日

谷子在我耳道里生根发芽

花腰彝族的扎十一惹在云南石屏县山村里长大，母亲站在田埂上吹口哨唤来风，一家人弯腰种烟、割稻、推萝卜条。农活永远干不完，她从未喜欢，也无法厌恶。

营养2025年12月6日2026年9月26日

超市油瓶里的秘密：精炼植物油真的好吗？

浸出法以正己烷溶解油脂、经两次高温脱色去味，溶剂残留、反式脂肪与ω-6过量难以避免；坚果、自榨油与低温烹饪可作为替代。

化肥农药2025年12月3日2026年9月26日

当无人机成为新农具：谁在定义“科学种地”？

东北农村的“科学种地”话语，多由捆绑无人机与化肥的农资经销商塑造；秋收后玉米跌至每斤1.1元，施两遍肥与施五六遍的农户产量相差无几，增产终究没换来增收。

农村发展2025年11月20日2026年9月26日

在北京种地，吃饱了撑的？

刘昕把自家农地以每年两百元分租给城里人种菜，水瓜农场靠团建和亲子活动撑起营收——共享菜地正把京郊农田变成一种消费体验，耕地用途管制的红线始终悬在头顶。

菜市场2025年11月14日2026年9月26日

在算法中奔跑的生鲜电商分拣员

前分拣员何思齐在京东七鲜仓库干了31天：9分钟一单、1品3毛钱、日行3万步，主管随时开骂，生理期也躲不开冻库。