菜市场Posted on2026年4月10日2026年9月26日 菜市场里的食杂店，三代女性的31年 外婆开店那年，顾客还拿空饮料瓶来打散装酱油；如今妈妈凭记忆就能把老客常买的牌子递到手，远在无锡上班的女儿，一年只有春节能回梧州给店里当几天“二把手”。 阅读全文
小农故事Posted on2026年3月30日2026年9月26日 老年蔗农遇上滞销：卖不掉，还得种 广州南沙榄核镇黑皮蔗收购价从近百元跌到5元，50岁以上的蔗农免费送人清地只为赶春耕，却因耕地政策限制只能继续种蔗。 阅读全文
食农劳动Posted on2026年3月24日2026年9月26日 夹在农学与农业间的农学生，在徘徊中成长 北方女孩在桶里种甘蔗，博士在实验室解剖褐飞虱——四位农学生带着对土地的热忱走出校门，面对的却是就业犹疑与产学研脱节。 阅读全文
女农民Posted on2026年3月7日2026年9月26日 00后女性学农记：“我们也能开好这个大机器” 阜阳免费农机培训班50名学员中仅7名女性，吴婷和她们在收割机前反复犹豫，直到一位姐姐抢先坐进驾驶室稳稳起步，“女的开不好”的默认开始松动。 阅读全文
食农劳动Posted on2026年2月28日2026年9月26日 为了麦门永存，我们在高压90秒中无限循环 曾在麦当劳担任7个月值班经理的姜可发现，那套精密出餐系统既先进又脆弱，鸣笛与倒计时背后，是员工在狭小后厨里“人机合一”的真实感受。 阅读全文
替代食物系统Posted on2026年2月14日2026年9月26日 卖菜一天入账2万，我们含泪吃掉2000…… 食通社8位同事在集室连轴转了12小时，从认菜入库到直播带货、羊汤会后集体刷碗，也撞见冷链能耗与一年一签店租背后不被看见的劳动和碳排。 阅读全文
化肥农药Posted on2026年2月10日2026年9月26日 “现代农业”的迷思：规模神话与生态断裂 “种植园世”的大规模单一化种植瓦解了生态与农村社区，而《齐民要术》、徐光启《农政全书》中的照护传统表明“非种植园”农法仍有可能重新变得可想象。 阅读全文
替代食物系统Posted on2026年2月4日2026年9月26日 逃离工位计划：会写字的能卖好菜吗？ 食通社三位同事从屏幕前走进三元桥生态菜店“集室”，码货、分拣、跟顾客商量换一家西红柿，在具体的体力劳动里重新摸到了生活的实感。 阅读全文
牧区Posted on2026年2月2日2026年9月26日 阿勒泰的角落：种草、打草、买草的牧民 草畜承包四十年，青河县J村草原证仍停在92张而牧民户已超两百，他们在打草场种苜蓿、交灌溉水费，入冬前要从农区买回两倍于自家收成的饲草。 阅读全文
外卖Posted on2026年1月15日2026年9月26日 当平台推出“10分钟送达”，印度骑手选择除夕罢工 四万人对抗七十万活跃骑手，平台抬高单价便化解了这场停工；骑手没有劳动合同、不享罢工保护，在算法压缩时效的循环中继续冒险。 阅读全文
