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分类: 食农项目

承载 FoodThink 自有项目、活动与计划相关内容。

生态农业Posted on2023年4月7日2026年9月26日

21个年轻人踏上了chatGPT也想象不到的旅程

食通社第二期生态农业实习项目将21位年轻人对接到全国9家生态农场,他们中有记者、程序员、厨师、大学生,在翻地、育苗、堆肥中重新理解食物与土地。

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化肥农药Posted on2023年3月13日2026年9月26日

城市青年为何主动下乡?

食通社2023级生态农业实习项目的十余位年轻人,给出了各自的答案:有人想找回小时候的菜味,有人要在一线掌握种植知识,有人试图用身体重新理解农业与土地。

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生态农业Posted on2023年3月12日2026年9月26日

离开保护机构去沙漠种瓜:农业也能保护环境

北师大学生态学硕士马彦伟在腾格里沙漠种了八年蜜瓜,从上海走出的雷甜甜来农场实习;三人在阿拉善的树下聊干旱、经营与一颗瓜对荒漠的改善。

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生态农业Posted on2023年3月7日2026年9月26日

城市劝退年轻人的一百个理由,你是哪一种?

食通社生态农业实习生项目收到近百份申请,朝颜、国境、木白等十余位无农业背景的年轻人,道出了离开IT、金融、学术、餐饮、医药等岗位、去乡村学做农民的原因。其中15人即将前往农场开始实习。

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生态农业Posted on2023年2月23日2026年9月26日

离开城市去农场,“逃避可耻但有用”?

食通社首期生态农业实习的四位伙伴在开放日回忆:从银林农场到悦丰岛有机农场,半年的土地劳动如何改变了他们对食物、劳动强度和人生选择的看法。

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生态农业Posted on2023年2月17日2026年9月26日

吃瓜也能治沙?生态学硕士做了八年农民之后觉得可以|食日谈 Vol.16

从上海出走的雷甜甜来到致良田农场实习,与创办人马彦伟在腾格里沙漠聊天:种南瓜、摘沙葱,这一代新农人到底过着怎样的生活。

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生态农业Posted on2023年2月16日2026年9月26日

走出去!答案在农场

腾格里沙漠边上的致良田农场,一藤只留一颗瓜,每亩仅产一千二百斤。在阿拉善下地劳作四个半月,才体会农场主马彦伟那句:持续改良土壤、让地下水可持续,比产出食材更要紧。

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气候变化Posted on2023年2月10日2026年9月26日

在中国务农,也有《克拉克森的农场》里那么多坑吗?|食日谈 Vol.15

杰里米·克拉克森用兰博基尼拖拉机耕地、无人机赶羊,一年净利润仅144英镑——这些坑在中国务农是否存在?英国农业社会支持与中国农民处境又有何不同?

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女农民Posted on2023年2月3日2026年9月26日

川西平原上乘风破浪的农民姐姐们

一位前程序员到郫都、眉山两座家庭农场实习,翻地、堆肥、晒酱、配菜,在胡雪梅和陈英的日常劳作中看见归农的具体模样

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气候变化Posted on2023年2月1日2026年9月26日

虎头一年,我们没有蛇尾呀!|食通社的2022

食通社用近100篇文章、13期播客和40余场活动,记录疫情中普通人的食物困境与生态小农的气候适应实践,并将首批年轻人送入12家农场实习,在不确定中留下扎实的痕迹。

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