清明节是祭祀、祭祖和扫墓的节日。今年清明节是4月4日，碰巧404了。这也让我们想到被404 not found的文章。 去年，食通社有好几篇文章在微信公众号上“被消失”，数量为历年之最高。文章阴魂不散…
本期节目邀请社会企业“牧云坡”做客“食日谈”，听她们如何和村民一起探索更公平、更可持续的生产方式——既能保护自然，也能把村里的好东西卖到更远的地方，让农民获得更多收益。 四川阿坝州的小金县位于嘉绒藏区…
食通社说 “人类不可持续的生产和消费行为正在将地球推向毁灭”，这是联合国介绍每年3月30日为“无废日”（Zero Waste Day，也称“零废物日”）的第一句话。而对中国城市居民来说，日常生活中的一…
在美国宾夕法尼亚州的乡村，农民马克·史密斯正面临一场困境。 从六七年前，他占地142英亩的农场，就开始饱受缺水困扰——小溪水位下降，去年夏天更是连泉水都已经干涸。 为了应对日益严峻的气候危机，史密斯去…
食通社说 自2003年创刊以来，台湾《青芽儿》双月刊一直在记录海峡两岸和国际上的可持续食农实践，也启发、影响了一代从业者。《青芽儿》的故事是怎么开始的？这个不发稿费、为爱发电的杂志怎么就撑到了100多…
食通社说 3月7日，食通社发布文章《地膜污染农田，主管部门荒唐“斗法”》，记录了一位农民遇到的困境：农田被邻近企业加工中排放的地膜污染，但当地生态环境部门和农业农村部门却相互推诿，均不做处置。 原文在…
2024年食通社联禾创作计划入选作品《“假肉”驱逐真肉：餐桌，牧民，亚马逊》英文版在澎湃新闻英文媒体平台“第六声”（Sixth Tone)正式发布，较原稿有部分删减。感谢第六声的编辑和广大读者的支持！…
食通社说 3月21日是国际森林日，今年的主题是“森林：食物的宝贵来源”。但在地球另一端，巴西牛肉产业正以摧毁森林、破坏生物多样性为代价继续扩张。面对国际社会要求停止毁林的呼声，大型肉企长期否认其责任，…
最近召开的全国人大会议记者会上，国家卫健委提出要实施为期三年的“体重管理年”行动，引导全社会养成重视体重、科学饮食与锻炼的习惯，科学减重，健康生活。 每个人都应该做好自己健康的第一责任人，但减肥并不只…
一、瓜种“卡脖子” 位于南宁市北的马山县古寨瑶族乡，农民因种植佛手瓜苗而收入大增，去年开始却陷入无瓜可种的困境。 2024年广西发生了多起极端降雨。具体到马山，连续降雨造成上半年涝情严重，佛手瓜都泡烂…