女农民2026年6月17日2026年9月26日

杨梅暴雷，为什么我还能放心吃杨梅？｜扣子奶奶

恶人谷里坚持不用药种果，两棵杨梅树换来满树红果“血流成河”，寄往深圳却被儿子嫌酸小；这段亲力亲为的经历，带来一场断崖式的外购水果戒断。

女农民2026年6月15日2026年9月26日

村里来了“粪场”主理人

中国农业大学曲周科技小院的00后研究生贤子，与村民合伙建起有机肥厂，想把养殖户花钱清运的鸡粪变回田里的肥料，却发现拦路的不是技术，而是“一进一出”的现实账本。

食日谈2026年6月14日2026年9月26日

农学生为什么突然火了？两个农学人的人生样本

堆出90多吨有机肥、暴雨天抢农时、求村民开洒水车——中国农业大学副教授李扬阳与驻扎曲周科技小院的研二学生贤子，农学生学的远不只是种地，就业又是另一幅光景。

餐桌故事2026年6月12日2026年9月26日

为什么有些厨房好物我建议你永远别丢？

食通社征集读者留下的厨房老物件：用了几十年的铸铁锅、跟了军训33年的搪瓷杯、传了三代的牛骨饺馅勺，物件上磨出的痕迹里，是一个家不愿丢掉的记忆。

生态农业2026年6月11日2026年9月26日

在广西里湖，万物皆可入圩

圩日深入里湖瑶族乡，跟白裤瑶人买火麻籽、酸肉和酿豆腐，再到无围墙的生态博物馆看跑纱与金丝蚕吐丝——一座集市连着耕作、织造和整片山谷的日常。

餐桌故事2026年6月10日2026年9月26日

再不吃笋就要老了

从无锡的腌笃鲜、安吉的笋干到湖南竹林里的桃花笋干，一季鲜笋牵出江南与西南几代人的灶台，也牵出火焙笋饼、安吉笋豆这些正在消逝的乡土味道。

国际贸易2026年6月9日2026年9月26日

全球化还是本地化？纪录片与食物系统学者的对话

获奖纪录片《谁的餐桌谁的牧场》记录进口冻肉涌入青海市场后牧民牛羊收购价暴跌、生计受损的现实，6月12日在浙江大学放映，映后由食物系统学者与观众共同讨论。

替代食物系统2026年6月8日2026年9月26日

不环保的美食家是愚蠢的｜悼慢食创始人佩特里尼

波伦佐美食科学大学毕业生回忆在布拉与佩特里尼共处的日子，和慢食运动里那些尚未被听见的声音。

生态农业实习生2026年6月6日2026年9月26日

食通社夏季实习生招聘

食通社开放内容编译、研究助理和短视频剪辑三类岗位，聚焦食农、环境与公共政策议题，坐班在北京海淀，兼职可远程。

食日谈2026年6月4日2026年9月26日

农业保险听上去很美，可惜不是灵丹妙药

一头牦牛犊换一笔赔偿，暴雨后有人获赔有人颗粒无收——97%的小农户让农险理赔只能“全村抽样”。这套保险能否兜住极端天气，是浙江大学农业风险管理与安全发展研究中心主任易福金长期研究的难题。