小农故事2017年9月26日2026年9月26日

中洞牧场：日本山地奶农的“硬脊梁”

在岩手县海拔七八百米的山林中，中洞正让牛群终年散养、自己开垦荒坡，以粪尿养草、以青草养牛；他更敞开牧场大门，培养各地年轻人成为下一个山地奶农。

国际贸易2017年9月25日2026年9月26日

海女之乡的“奇迹之牛”和养牛人

海拔四百米以上、九成为山林的岩手山形町，柿木敏由贵父子坚持用百分之百国产饲料、不加抗生素的放牧方式饲养短角牛，这种牛不足国内肉用牛的0.5%。