替代食物系统Posted on2018年5月28日2026年9月26日 “新零售”,不为赚钱为什么——台湾学者帝都观察记 逢甲大学助理教授万尹亮四月走访北京有机农夫市集、CSA农场与消费合作社,记录食农团体在盈利之外重建食物价值和人际信任的实践,追问它们能否走出中产利基、触及食物正义。 阅读全文