小农故事2019年4月16日2026年9月26日

在北京，有这么一群人，周末花钱跑到农村捡垃圾

4月13日，十余位食通社读者和北京有机农夫市集集友到大兴溪青农场，帮农户王鑫清理冬风吹来的塑料垃圾，学草莓种植，在田间做了一桌午饭。

小农故事2017年12月13日2026年9月26日

好吃的草莓怎么来？且看疯狂农夫王鑫的田野秘籍

北京有机农夫市集组织11人拜访大兴溪青农场，实地观察王鑫以生土混自制有机肥做种植基质、三区对比实验及棚内放蜂授粉等做法。

小农故事2017年12月11日2026年9月26日

“疯狂农夫”王鑫：草莓好吃，全靠技术 | 农友故事集

北京溪青农场主理人王鑫2011年从设计院辞职种草莓，逐批检测土壤与肥料、每天三次测量温湿度，用这套“客土种植”法养出香气丰郁的果实，也把有机活成自给自足的生活方式。