餐桌故事Posted on2019年5月14日2026年9月26日 蜂斗菜:从春天到夏天的转身 在日本,幼茎蕗の薹是春天的季语,大叶蜂斗菜是夏天的;照着《小森林》里妈妈的方子炒一碗蕗の薹味噌,微苦之中带着清冽的香气。 阅读全文
餐桌故事Posted on2018年7月5日2026年9月26日 夏天为什么要吃苦?因为苦中有味觉大乐趣! 蒲江明月村入夏后的灶台上,盐菜鱼、豹纹粽子、一桌苦瓜宴轮番登场,跟着节气吃,苦与甜都是乡野好滋味。 阅读全文
生态农业Posted on2018年5月5日2026年9月26日 立夏:五月枇杷黄似橘 一家三口租下蒲江明月村一处小院,院里五株枇杷从冬花结到夏果,枇杷花煮水治咳嗽、熟透的果子摘来做沙拉——在搬走之前,把这段自力更生的日子交给孩子慢慢认识。 阅读全文