外卖2024年9月8日2026年9月26日

反思算法的导演，把首作对准外卖员和程序员｜食日谈Vol.39

食通社与导演刘泰风、制片朱桐聊创作前对外卖骑手的深入调研，也聊骑手与程序员同样被困在系统里、面对平台该如何自处。

化肥农药2024年9月5日2026年9月26日

拒绝草甘膦，我把大草坪改造成朴门菜地

55岁的Nichole十年间把得州前后院种成食物与草药的丛林，从不施化肥农药；她与云南人张益清因拒绝美国郊区大草坪结为忘年交，最终搬往宾夕法尼亚州农村，在更大土地上实践永续农业。

化肥农药2024年9月4日2026年9月26日

孟山都事故频出，美国政府监管为何一再失灵？

从糖精、多氯联苯到转基因种子，孟山都百年间把利润留给自己、污染留给社会。中山大学教授许准、浙江大学副教授周沐君等围绕新书《种子帝国》对谈，追问谁制定规则、谁承担代价。

外卖2024年9月2日2026年9月26日

AI时代，权力在向谁转移？

武汉的萝卜快跑让司机只剩远程救火，便利蜂把店长经验锁死在算法之外，美团系统把骑手闯红灯省下的时间变成新标准——权力正加速向平台集中。

小农故事2024年8月29日2026年9月26日

不炸皮肚，就不吃豆腐？｜扣子奶奶

炸皮肚小作坊被禁后，做豆腐的从撇得干净的黑油改撒化学消泡剂，护工从此拒绝一切豆制品。一道“以人为本”的整治，断掉的不只是农家生计，还有餐桌上的信任。

生态农业2024年8月27日2026年9月26日

当一个高中数学老师决定去种地

前高中数学老师吕露在北京大兴溪青农场实习三个月，每天和泥土打交道，困扰多年的过敏消失了，也学着把三十多种作物的生长都放在心上。

生态农业2024年8月22日2026年9月26日

我在实习农场收获的四个礼物

在从化银林村鹏程自然农场，修剪荔枝枝、留草养土、少翻地少施肥——这些自然农法的日常劳作，是一段生态农业实习中关于舍弃、简单、放松与接纳的四份收获。

政策研究2024年8月20日2026年9月26日

奥运兴奋剂争议，揭开养殖业滥用激素内幕

瘦肉精被禁24年后仍能在猪肉中检出，群勃龙、美雄酮等激素的残留也几乎不在食品安全抽检清单上——运动员药检阳性的背后，是普通人日常摄入激素的隐性风险。

外卖2024年8月18日2026年9月26日

骑手的苦难与中产的焦虑，谁能拯救谁？

《逆行人生》让程序员主角跌落为骑手，却以重回大厂收场；它将算法对劳动的压迫简化为技术修补，也回避了骑手群体中真实发生的集体抗争。

生态农业2024年8月16日2026年9月26日

食物风味的流失，是从种子开始的吗？

美国作家沈恺伟研究番茄风味时发现，食材品质早在种子选定时便已注定；中国水稻品种已从46000个缩至1000个，农民手中的活态种子仍在守护最后的多样性。