食通社

食通社

Skip to content
Menu
  • 全部文章
    • 食农与政策
    • 农业与农民
    • 健康与营养
    • 环境与气候
    • 食物消费
    • 食农项目
    • 食日谈
  • 关于我们
    • 加入我们
    • 联系我们
    • 招聘
    • 转载
  • 中文
    • 中文
    • English

作者: 食通社

化肥农药Posted on2022年5月26日2026年9月26日

《寂静的春天》中的高毒农药:被禁几十年后,仍在污染环境与食物

DDT、六六六等有机氯农药虽已被多国禁用,法国土壤、洞庭湖沉积物及湖北淡水产品中仍持续检出残留与降解产物;以新农药替代旧农药,并未打破“从农药到农药”的循环。

阅读全文
农村发展Posted on2022年5月23日2026年9月26日

离开了农与歌,年轻人还能回到乡村吗?

瓦依那乐队主唱岜农回到广西家乡种老品种水稻,桂林音乐人十八每年回乡下干农活。几十年农药化肥让水田里的鱼蛙消失,离乡读书的年轻人也渐渐在村里待不下去了。

阅读全文
生态农业Posted on2022年5月22日2026年9月26日

从食物和种子出发,理解生物多样性

食通社“联禾计划”第三期携手农民种子网络,支持全国9个省区市12位农友开展社区种子多样性活态保护,从汝州到南丹、从嘉绒藏区到青浦,春耕时节播下的老品种正被一代代守下去。

阅读全文
农村发展Posted on2022年5月19日2026年9月26日

没有千年的工厂,只有千年的黄土

丹巴县呷仁依村传了上千年的老种子,种地的人却越来越少。达瓦从农户家收来小麦、荞麦等旧种,在森林学校辟出一亩种子田,想把农耕留在脚下这片黄土里。

阅读全文
农村发展Posted on2022年5月16日2026年9月26日

农民自己吃的和卖出去的一样吗?中国农业的一家两制|食日谈004

食通社播客《食日谈》第四期,广西民族大学讲师方平与活力农耕实践者沈叶对谈,聊农村家庭菜园这一隐秘的自给生产体系,及其背后的乡土文化与粮食安全。

阅读全文
替代食物系统Posted on2022年5月12日2026年9月26日

在抢菜潮中的农场,我感受到了“农业支持社区”

2022年4月广州两区封控引发囤菜潮,从化银林生态农场微店一夜爆单,却因换季青黄不接叠加气候异常几乎无菜可发,最终靠野苋菜和辣椒叶撑过了那一周。

阅读全文
餐桌故事Posted on2022年5月11日2026年9月26日

吃了蕨苔,才算不辜负春天和那些人

邻居“凉虾”送来一兜蕨苔,牵出都江堰厂矿春天的采苔人、母亲大摆裙里兜回的灰灰菜、石岗越南新娘的“山过猫”——认得野菜,做得出饭,再难也生活得下去。

阅读全文
发酵Posted on2022年5月9日2026年9月26日

幸好还有食物 | 北京管控区一周生活笔记

5月初,食通社的马小超在北京管控区被突然封闭,没有官宣,外卖约满,社区门口卖起盲盒菜包。她用阳台的紫苏和冰箱里的康普茶,把八天不知何时解封的日子做成了泡菜和酸面包。

阅读全文
疫情与食物Posted on2022年5月8日2026年9月26日

妈妈的野菜,救荒也救慌

术后女儿回到芜湖江北小镇,与在豆腐厂做工的母亲重新围坐一日三餐。枸杞芽、野水芹、静态管理下现摘的绿茎商陆——母女在灶台前重新认得彼此,一座小镇也在封锁中找回了土办法。

阅读全文
气候变化Posted on2022年5月5日2026年9月26日

你是我们在找的生态小农吗|气候变化与生态农业调研对象招募

食通社联合自然之友·玲珑计划,面向京津冀和珠三角招募30户生态小农,通过实地走访与共学工作坊,调研气候风险并探索在地适应路径。

阅读全文

文章分页

Previous Page Page 1 … Page 59 Page 60 Page 61 … Page 86 Next Page

食通社是一个可持续食物与农业的知识、信息和写作社区,由一群长期从事农业和食物实践及研究的伙伴们共同发起和管理。我们相信,让消费者了解食物的来源,为生态农业从业者创造一个公平公正的市场和社会环境,我们的食物体系才能做到健康、美味、可持续。

分类

  • 农业与农民
  • 农村发展
  • 化肥农药
  • 发酵
  • 国际贸易
  • 城市农夫
  • 外卖
  • 女农民
  • 小农故事
  • 政策研究
  • 替代食物系统
  • 未分类
  • 气候变化
  • 洗绿
  • 渔业
  • 牧区
  • 环境与气候
  • 生态农业
  • 生态农业实习生
  • 生物多样性
  • 畜牧业
  • 疫情与食物
  • 种子
  • 联禾计划
  • 菜市场
  • 营养
  • 虚假解决方案
  • 食农与政策
  • 食农劳动
  • 食农商业
  • 食农科技
  • 食品安全
  • 食日谈
  • 食物浪费
  • 食物消费
  • 餐桌故事

联系我们

邮箱:info@foodthink.cn

微信公众号:

  • 豆瓣
  • 喜马拉雅
  • 新浪微博
  • 小宇宙
© Copyright 2017 – 2026 食通社 Foodthink
Allium Theme by TemplateLens ⋅ Powered by WordPress