彼得·辛格以动物解放伦理拥抱人造肉,格拉斯基和梅特卡夫则警告实验室化将切断人与自然的连接。不同立场的哲学家交锋之处,正是技术将如何改写人、动物与自然的关系。
华南农业大学蔬菜学研究生李卫鹏2013年在从化创办神农田园,六年间从给亲友种安全菜起步,闯过老农不信、洪水灭顶和信任重建等难关,摸索出一套“众协”农场模式。
1965年,岩根邦雄在东京世田谷挨家挨户邀邻居共购牛奶,第一批订单329瓶;此后数十年,这群主妇建起了养老院、劳动交换制度和地方选举参与网络,形成横跨十五个行政区、逾30万社员的合作社。
2008年关厂返乡,自己种的西红柿要喷二三十遍农药让他愧疚难安;福冈正信的一本自然农法书改变了他的种植方式,也让他开始四处收集濒临消失的老种子。
