食通社汇集多年报道经验,从病虫害防治、土壤管理到朴门农法等流派实践,呈现中国生态小农如何不依赖化学投入品种出健康农产品,并介绍2024年即将推出的农业技术培训。
食通社回顾2023年持续追踪的食农现场:水果降价背后果农的挣扎、极端天气后小农户仍未恢复的困境,从争取农民合法售卖干货的法规博弈,到预制菜蔓延下人们重建食物主权的尝试。
从绿色革命到碳信用减排,拜耳与IRRI的方案始终让小农承担隐性成本;而菲律宾MASIPAG、印度DDS等农民网络正以本土品种和生态农业重建另一种减排根基。
英国昆虫学家戴夫·古尔森追索熊蜂全球性消退的成因,农业集约化之外,商业化养蜂的疾病扩散也令本土种群雪上加霜,而一处废弃工业区的熊蜂回归又留下一线希望。
2023年赣南脐橙产量较上年接近翻倍,收购价却从每斤近3元跌至不足1元,寒潮又逼着果农在销路未定的情况下仓促抢收,预定了果园的果商纷纷毁约。
气象学家魏科与学者刘娟、刘杰指出:极端天气下农村应灾准备不足,农民因缺劳力而减少种植,保险理赔模糊令小农户难获补偿,留守老人正被推向更脆弱的处境。
占农业经营主体98%以上的小农和层层混装的批发网络,让“承诺达标合格证”既测不全也溯不了源。农业农村部新推的合格证管理办法,恐怕管不住菜篮子里的农残。







